土豆在生活中是一种比较有特色并且价格便宜的食材,也是很多地方必不可少的一种主食,口感细腻,解馋又管饱,其实土豆的制作方法有特别多,土豆泥,土豆条,炒土豆,等等,虽然这些做法都不同,但是每一种做法都能让你享受到土豆独有的口感,土豆的制作方法没有局限性,今天我们就用土豆来制作一款冬季特别受欢迎的美食,土豆早餐包,可以当成早餐,也可以当成点心,好吃解馋又管饱,非常适合寒冷不想早起的冬季早晨。冬季土豆这样做,当早餐又当点心,蓬松宣软,学会早上不早起。
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用土豆制作早餐包,是一个比较好的创意,今天就给大家分享一下它的具体做法,而且制作土豆面包的时候,除了加入土豆还加入了葱花,增加了葱花的香气,口感,味道会更棒。每次做土豆早餐包的时候,我都会多做一点,保存起来,每天早上放进烤箱中加热5分钟,就可以了,非常的简单快捷,再也不用担心早上吃不上早饭了,教你土豆新吃法,加一把葱花当早餐,又当点心,做法超简单。
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这个土豆早餐包可比一般的面食口感好很多,淡淡的葱香味,不仅味道好,吃起来口感更棒,而且超级有营养,好吃管饱,做一次能吃三天呢,一起跟着我来看看这个土豆早餐包的具体制作方法吧。
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【 简单|教你土豆新吃法,加一把葱花,当早餐又当点心,做法超简单】土豆早餐包。
食材:土豆,牛奶,高筋面粉,白糖,酵母,黄油,食盐,葱花。
第1步,我们先准备一个土豆清洗干净之后去皮切成片上锅蒸熟。
第2步,蒸熟后的土豆取80克左右再加入100克的牛奶,放进料理机中打成土豆泥,打好之后备用。
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第3步,小盆中加入200克的高筋面粉,10克白糖,2克酵母,和打好的土豆泥,充分的搅拌均匀,然后下手揉成团,揉成团之后揉至面筋扩展阶段。
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第4步,再往里面加入黄油和食盐,把黄油和食盐揉进面团里面,像搓衣服似的来回揉搓,这样更容易形成手套膜,揉好之后加入适量的香葱碎,增加葱香味,口感会更好,把香葱碎也揉进面团里面,盖上保鲜膜密封醒发两倍大。
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第5步,醒发好了之后直接移在案板上稍微揉搓排气,分成大小均等的小面剂,把每一个小面剂揉圆。
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第6步,揉好了之后,摆放进烤盘中,然后再次醒发一个小时左右,醒发好,体积变成1.5倍大。然后放进预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右。
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时间到后就可以出锅了,这个葱香土豆早餐包就制作好了,淡淡的葱香味,特别好闻,吃起来口感也超棒。
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喜欢吃土豆的不妨试一试这个土豆早餐包吧,不仅口感好,压饿又管饱,家人都很喜欢吃哦。
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