美食|一道菜表白豆果美食花样馒头


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卡通馒头又可爱又好玩,关心是还能哄孩子。 小模具压一压,小朋友的小手动一动,妈妈的眼睛眨一眨哄孩子任务完成By 大兔子小尾巴????【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉 200克水 110克白糖 10克酵母 3克抹茶粉 少许红曲粉 少许>做法步骤
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1、酵母倒入水中化开静置5分钟
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2、加入白糖和面粉
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3、用筷子搅成絮状,手揉成团,要用力揉,一定要用力揉,揉成光滑的面团。取两小部分分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀。
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4、将白面团分成四块。
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5、揉成光滑的面团静置
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6、将绿色面团搓成细长条。
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7、将红色面团擀成薄片,用小模具压出花型
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8、抹少许水将绿色部分和红色花朵进行装饰。
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9、在静置好的面团上面抹少许水。在将绿色和红色部分装饰随意造型,怎么好玩怎么来
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10、冷水上锅,水开后蒸十分钟,关火焖五分钟。
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11、O(∩_∩)O小贴士面一定要揉到位,要揉光滑,越光的面团蒸出的馒头成品也越光滑做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!