分享一款西红柿打卤面，孩子爱吃的美味面食，筋道爽滑，营养解馋大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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面食在我们的日常生活中应该是非常不错的主食。
虽然笔者是一个南方人，米饭才是日常最主要的主食。
看在有些时候，如果能在家做一款好吃的面食，用来当做主食的替代品，那也是非常不错的选择。
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而对于今天分享的这款西红柿打卤面来说，虽然它是一款大家都熟知的面食种类，但能在家把它做出来的朋友应该并不多。
而对于笔者家中的孩子来说，因为平时他对面食也非常喜欢吃，所以自己就会研究各种各样的面食做法，以扩充他的“主食菜单” 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：西红柿打卤面。
【准备原料】：西红柿两个，乌冬面150克，五花肉80克，鸡蛋两个，八角两个，葱姜自备，芹菜40克，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，半克的盐和鸡精。
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第一步：首先我们把准备好的五花肉切成片或者小块；西红柿切成半月牙形的小块；芹菜切1厘米小段；鸡蛋打散于碗中备用。
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第二步：锅中加入适量的油，三成油温倒入鸡蛋液，开中小火翻炒至凝固后，适当分离成小块，盛出备用。
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第三步：无需洗锅，直接把处理好的五花肉片倒入锅中，转中火翻炒至周身微焦冒油；之后倒入姜片和八角炒香，时间上一分钟就够了。
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第四步：然后把切好的番茄倒入锅中，翻炒至熟烂之后，加入150ml的清水，准备好的蚝油，料酒，生抽，老抽，均匀搅拌后，先用大火煮沸，然后盖上盖小火焖煮6分钟。
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【分享一款西红柿打卤面，孩子爱吃的美味面食，筋道爽滑，营养解馋】第五步：把准备好的乌冬面放在300ml的沸水锅中，大火煮五分钟，捞入碗中备用。
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第六步：最后在锅中加入准备好的炒鸡蛋、香葱段、芹菜段，稍微翻炒几下，开盖用中小火炖煮3分钟，加入准备好的盐和鸡精调下味，就可以盛入装有乌冬面的碗中，上桌品尝了。
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相对于今天这款美食来说，不仅鲜酸可口，而且营养丰富，又能代替主食。如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。