?天冷,我家早餐不马虎,汤品鲜美暖胃,菜肴主食丰富,做法简单
大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 , 快乐下厨 , 幸福你我他 , 记得好好吃饭哟 。
天冷了 , 每一位早起的人都是最棒的 , 尤其是每天坚持给家人做早餐的爸爸妈妈们 , 每天让我们吃到热乎乎的早餐 , 幸福的一天从早餐开始 。 晒一晒我们家的学生早餐 , 不用早起 , 有汤有饭 , 荤素搭配 , 能量满满 , 吃好上学 。
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天冷 , 我家早餐不马虎 , 汤品鲜美暖胃有营养 , 菜肴主食丰富 , 做法简单 。 这一天的早餐有乌鸡汤、肉松鸡蛋饭团、水煮蔬菜 , 有汤有饭 , 有绿色蔬菜 , 汤品鲜美有营养 , 饭团营养又管饱 。 做法也简单 , 15分钟就可做好上桌 。
一、乌鸡汤
食材有:乌鸡肉、莲子、红枣 。
乌鸡肉含有优质蛋白质、多种氨基酸 , 营养丰富易吸收 , 是炖制汤品的优选食材 , 睡前将乌鸡肉用开水烫一烫捞出 , 与虫草花、莲子、红枣 , 清水适量 , 加入到锅中预约炖制 , 早上就有热乎乎的汤品了 。
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二、饭团
【?天冷,我家早餐不马虎,汤品鲜美暖胃,菜肴主食丰富,做法简单】饭团是孩子爱吃的早餐之一 , 做法简单 , 配料也可丰富多样 , 这一次搭配了肉松、鸡蛋 , 一卷一包 , 可以带着出门 , 吃着方便 , 营养又管饱 。
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1、1杯大米、半杯白糯米、半杯紫糯米 , 我家电饭煲一杯米也可以蒸煮 , 时间只需要22分钟 , 而电饭煲也可以预约 , 米饭可以早起蒸煮或是睡前预约;
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2、紫糯米软糯香 , 甘甜 , 其营养丰富 , 被人们称为“补血米”、“长寿米” , 早餐来一个紫糯米饭团 , 营养又管饱;
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3、将鸡蛋蒸熟后 , 切开 , 准备好肉松;如果睡前预约了汤品和米饭 , 早上只需要蒸熟鸡蛋即可 , 而蒸鸡蛋的同时 , 也可以准备好蔬菜食材;
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4、煮好的米饭 , 铺于保鲜膜上 , 放上肉松、鸡蛋 , 卷起后就是营养丰富的饭团了;
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三、水煮蔬菜
早餐饮食清淡有营养 , 早餐中 , 孩子很少吃水果 , 蔬菜可以代替水果 , 补充维生素、水分 , 西兰花与胡萝卜含有丰富的维生素 , 煮一煮后 , 可以拌点一抽酱油、沙拉汁或原味也可以 , 按个人习惯 。
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做法:1、西兰花与胡萝卜片切好 , 用盐水泡一泡 , 特别是西兰花 , 用盐水泡一泡更容易清洗出杂质;2、锅里烧开水 , 加入少许食用油 , 加入蔬菜煮熟后捞出 。
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厨房小窍门:早餐制作时 , 可预约的粥品、米饭、豆浆、米糊等 , 可以睡前花十分钟做一些准备工作 , 早上做早餐也更快了 , 比如 , 蒸煮鸡蛋的同时 , 就准备好蔬菜 。 如果是早起煮米饭 , 米饭只用了22分钟 , 22分钟内也可以准备好鸡蛋、肉松、蔬菜 , 简单快捷 , 营养又管饱的学生早起 , 喜欢就试试吧 。
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