土豆丝饼是道非常美味的家常早餐,不需要揉面,把土豆切成丝,摊在平底锅里,有个10几分钟就能完成的美食。
外酥里嫩的早餐饼,营养还很丰富,我们快来看看它是怎么做的吧!
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用料
土豆1个,火腿2根,面粉3勺,盐1勺,白胡椒粉1勺,鸡蛋1个,小葱2根
步骤
1、先把土豆削皮洗净,切成细丝,懒得切就擦成丝,放到大碗里,打入一个鸡蛋;
2、舀入面粉、放入盐、胡椒粉,搅拌均匀,把火腿肠切成小丁也放到大碗里搅拌均匀,最后放进去小葱拌匀;
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3、搅拌成略黏稠的面糊状即可,如果黏稠再打入一个鸡蛋,不要放水;
4、烧热不粘锅,倒入适量油,冒烟后舀一勺面糊放入锅里,小火煎至两面金黄;
5、全都煎好后,摆在盘里就可以开吃啦!
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让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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