有几样食物是“含铅大户”，少让你家孩子吃，可能耽误其大脑发育文

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文｜幸孕姐（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）
秦女士发现5岁大的女儿最近食欲减退，而且脾气暴躁还经常哭闹，到了晚上睡觉也不踏实，体重也是直线下降。
于是秦女士带着女儿去了医院，经过一系列的检查，最后发现是“铅中毒” 。一般情况下，孩子的血液中含铅量大约在0~100μg/L范围内，而秦女士女儿体内的铅含量高达209μg/L 。
这样的诊断结果让秦女士一家人都十分揪心，同时也感到非常疑惑，好好的孩子，怎么就“铅中毒”了呢？
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儿童“铅中毒”风险最高根据数据调查显示：在0~6岁的1.7万的儿童中，血液中含铅量高于100μg/L的占达10.15% ，这也就说明在10个孩子中就有1个“铅中毒” 。
A：影响大脑发育
根据研究表明：血液中的铅含量每升高1 μg/dl ，其智商就会降低2分。
另外《美国儿科协会育儿百科》中也指出：即使是相对剂量较小的铅，对于孩子的大脑也会造成影响，甚至受到损伤。
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若孩子“铅中毒” ，就会影响到其左右脑的功能，对于记忆和识别上就会存在认知缺陷，从而在智力上受到一定程度的影响。
B：生长发育迟缓
大量的铅在体内积聚，就会干扰到孩子钙、铁、锌等营养元素的吸收，再加上他们本身免疫力尚不完善，身体的各项机能比较脆弱，往往更容易受到伤害，身体发育可能会迟缓，因此作为父母，还需要警惕对待。
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这几种常见食物，其实是“含铅大户”1、爆米花
相信不论成年人还是小孩，在去看电影的时候都喜欢买上一桶，一粒粒香香脆脆的，还有一股奶香味儿，可谓是十分“圈粉” 。
但家长要注意的是，若爆米花是由传统的手摇爆米花机所制作出来的，就最好不给孩子吃了，因为这种传统的手摇机器中就含有铅元素，在制作爆米花时也会沾染上。
若是长期吃，就会加大孩子铅中毒的风险，更何况这种食物本身也没有什么营养价值，还易上火。
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2、皮蛋
皮蛋也是日常生活中比较常见的一种食物，不仅吃起来软软的，而且还有很好看的花纹，但很多家长不知道的是，皮蛋的花纹是利用了氧化铅，使蛋白质凝固而形成的。
对于孩子来说，长期食用皮蛋，无异于增加了“铅中毒”的可能性，从而受到危害。所以，为了保证孩子的健康成长发育，父母们还需让娃少吃些皮蛋，以免摄入过多的“铅” ，耽误其大脑发育。
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3、水果罐头
如今市面上五花八门的水果罐头，其中很多都添加有各种合成色素和添加剂等，比如山梨酸钾、胭脂红等。
其次，罐头类似的食物本身就存在一定的铅元素，虽说它符合人体摄入的剂量，偶尔吃一两次没什么问题，但是对于水果罐头，家长不妨直接买水果给孩子吃，不是更好吗？