显微镜|肥皂泡破裂时温度达2万℃，高过太阳温度，为何不烫？微观世界

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没有肥皂泡的童年似乎缺少了那么一丝丝的乐趣。在以前没有这么多新式装备的时候，院子里的小孩都会用肥皂水自制肥皂泡，看着在太阳光下变得五光十色的肥皂泡就是最简单的快乐。现在的泡泡机更是非常轻松地喷出一长串、大小各异的肥皂泡，你会看到连几个月的小婴儿都能够将它拿在手里尽情地玩耍。
在广场上追逐肥皂泡的孩子眼中，没人会觉得这是一个危险的游戏。甚至连围观的大人也被激发了童心，伸出手将肥皂泡一个一个戳破。时间定格，如果你知道肥皂泡在破裂的一瞬间温度高达2万℃ ，你还敢将手伸出去吗？
温度的产生
通常我们感知温度的途径来源于人体的触感或者测温仪器的显示。那么你知道温度是如何产生的吗？我们通常谈到温度，都是指的环境或者物体的冷热感觉，但其实温度是衡量物质中粒子能量的一种方法。因为所有的物质都是由不断运动的粒子，原子或分子组成的，因此这些物质就有了不同的温度。如果一个环境中或者一个物体中的构成粒子运动速度越快，运动越剧烈，那么相应地产生的温度也就越高。
在阳光晴好的时候，很多人都愿意出门晒晒太阳，让身体暖和起来。阳光照射的水面或者墙面也会变得暖烘烘的。这主要是因为太阳光中的波长较长的光线或者红外线中的粒子与这些物质中的分子产生了共振，从而促使它们开始运动起来，温度也就慢慢地升了起来。
因此，太阳光中的能量转移到了物质中的分子中，导致了物质温度的上升。
太阳的温度
万物生长靠太阳，地球上的所有生命体都依赖于太阳光中的能量转移获得足够的温度，以此来维持我们的生活。作为一颗恒星，太阳能够自己发光发热，并且形成以自己为中心的星系，为星系中的行星提供足够的光和热。众所周知，太阳距离地球非常遥远，有1.5亿公里。不过由于地球围绕太阳公转的轨道是一个椭圆形，因此，这只是一个平均数值。
不过正是因为这么遥远的距离，才让我们地球位于太阳系中的宜居带中，产生了液态水和生命。为什么这么说呢？因为太阳自身实在是太热了。太阳的表面温度就达到了5000多度，而太阳核心的温度更是高达1500万度。
这是因为太阳的能量来源于内部持续不断的核聚变，聚变产生大量的热能。虽然太阳体积很大，半径约为696300公里，但是强大的热能从内核传递到太阳的表面仍然能够保持有5000度的高温。炼钢厂里的钢水温度足够高了吧，都还不到2000度，但是在这个温度下，人都能够直接被融化。
大家再想想，平时水烧开了也只有100度，不过这样的沸水都足以给人体带来严重的伤害了。由此可见， 5000多度是完全无法被人体所接受的。
肥皂泡破裂的温度
几千度的温度都是我们无法想象的程度，那为什么肥皂泡破裂时的2万度我们一点感觉也没有呢？首先，我们必须得验证一下这个温度的真实性。既然温度是物质中分子的运动速度，要达到2万度，这个速度应该要足够快。
不过肥皂泡虽然肉眼可见，但是分子运动实际上是一种微观世界中的反应。这种反应无法用肉眼可见，所以我们也没有办法凭直觉发现它的存在。要了解肥皂泡在破裂的瞬间发生了什么，我们必须借助专业的显微镜来一探究竟。
当我们向肥皂水中吹起形成肥皂泡时，我们吹出的气赋予了肥皂水中分子一些能量，让它们能够迅速地向四周扩散开来。而分子依靠这种能量就在肥皂水的液体的表面形成了一种张力，形成了一个稳定肥皂泡形状。同时，在肥皂泡逐渐拉伸的过程中可以减少水份的蒸发，从而使肥皂泡的形状可以保持得更久。