猪肉|真正的超级工程，中国再次出手打造世界第一，14亿人不愁没肉吃超级工程

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图为现代化养猪场的内部结构
【猪肉|真正的超级工程，中国再次出手打造世界第一，14亿人不愁没肉吃】为了确保本国的肉类供应，中国再次出手打造了另外一个世界第一，这可是一个可以确保至少14亿人不愁没肉吃的，真正的超级工程，那就是现在全球最大的超级养猪场：这个由牧原集团打造的超级养猪场，每年可以出栏210万头生猪，很显然，在这一超级养猪场的支持下，中国再也不用担心民众们没有肉可以吃了。
图为当初的非洲猪瘟造成的灾难性后果
为了让民众们不用担心没有肉可以吃，这就是中国建造这么一个超级养猪场的理由：中国作为一个猪肉消费大国，其对肉类的需求实际上是高度稳定的，只是，由于中国自身并没有一个相对稳定的大型肉类供应来源，这导致了中国的相当一部分猪肉必须从同为世界肉类出口大国的美国进口，这意味着国际市场上的肉类价格将会对中国国内的肉类供应构成严重影响，再加上现在国内巨大部分养殖户均为小户型养殖者，不仅不能有效应用先进技术进行规模生产，而且他们抵御风险的能力也远低于大规模养殖场，一旦出现猪肉价格严重波动，那么国内的生猪养殖业产能必然会因此受到严重影响。
图为建造中的中国最大养猪场
所以，牧原集团才会投下50亿人民币，打造了这个占地面积2500亩，高度6层楼的超级猪舍以及对应的生猪屠宰和加工设备：这个超级养猪场的养殖规模和生产能力，就占据了牧原集团年产能的五分之一，从这里就可以看出，这样的超级生猪养殖场，其生产能力到底有多可怕了。建造超大型猪舍，是牧原集团为中国提供养猪产能的一方面，而另一方面，则是这家公司改进了自己的种猪和配种架构，确保本场的生猪生产能够赶得上猪舍扩容产生的空间：通过自繁自养一体化的架构，牧原公司确保了他们的生猪养殖效能赶上了他们猪舍的扩建速度，从而确保了他们新建的猪舍能够以快的速度发挥自己的效用，避免过于快速的扩张导致的产能供应不足。
图为自动化屠宰线
随着这一系列大型猪场的扩建完成和投入生产，现在中国生猪养殖数量已经叨叨了2017年的97.6% ，基本上可以确认现在中国的猪肉产能已经重回过去非洲猪瘟爆发之前的巅峰，尽管猪肉产能的急速上升导致了猪肉价格在一定程度上的下降，压低了生猪养殖行业的利润，但随着行业的发展，人们将会很快地根据价格变化重新调整生猪的食品调配供应，为猪肉销售寻找全新出路的方式，确保猪肉的生产和销售能够获得相对合理而稳定的利润。尽管猪肉价格的下跌会让牧原集团所能获得的利润稍微减少，但像是牧原这样的大型规模化生猪养殖体系，将会取代小农时代的各类中小型养殖场，随着现在养猪场的逐渐减少，以及剩余养殖场的单场育猪数量不断增加，接下来，中国生猪的养殖成本将会随着规模化和技术化而逐渐下降，最终，能让中国的百姓们以最低的价格吃上最好的猪肉。