萝卜|萝卜也能做早餐？不用早起手不碰面，外酥香里暄软，比油条强多了( 二 ) 萝卜

7、锅中倒油，烧至六成热，也就是能隐约看到冒黑烟，把裱花袋剪一个小口，垂直挤入油中。挤的过程，要一手拿袋子一手拿筷子，筷子是用来及时地截断面糊。
8、全部挤入锅中后，用筷子翻动一下，确保受热均匀，翻动后，也利于丸子快速膨胀。
9、等丸子全部漂浮在表面后，转中火一直炸到表面金黄捞出，沥去油分，比油条还好吃的酥香萝卜素丸子就大功告成了。
06小贴士
1、现在天气较冷，温度也低，常温发酵的话，需要四~五个小时，如果想快速发酵，可以利用发酵箱。如果没有，就烧半锅50度左右的热水，把面糊隔水放进去，约一个多小时就能发酵成功。
2、可以再加一些胡萝卜，红绿相映更容易唤醒人们的食欲。
3、提前一晚把面糊发酵好，第二天早上20分钟就能轻松搞定。
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