那么猪肉上的印章可以吃吗？答案当然是肯定的 。 猪肉上的印章颜色由食用色素制成 ， 食用色素对人体健康无害 。 蓝色印章的蓝色液体 ， 是食品蓝检验标记专用液 ， 这种专用液是用亮蓝（常用药品和食品着色剂）、酒精、甘油、维生素c、蒸馏水等混合搅拌溶解 ， 因为它用于食品中 ， 当然会通过严格的检验 ， 所以不会对人体造成任何伤害 。
举个通俗点的例子 ， 当你在蛋糕店买蛋糕时 ， 你会发现蛋糕上的颜色非常漂亮 。 这些都是食用色素 ， 对你的健康无害 。 另外 ， 在买猪肉的时候 ， 可以用手搓印章 ， 看是否容易擦掉 ， 很容易擦掉的就是假印章 ， 应引起警惕 ， 真印章是不容易擦干净的 。
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