黄豆|立冬节气后,要常给家人喝这5道汤,润燥补水又养人,驱寒又暖胃


黄豆|立冬节气后,要常给家人喝这5道汤,润燥补水又养人,驱寒又暖胃
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黄豆|立冬节气后,要常给家人喝这5道汤,润燥补水又养人,驱寒又暖胃
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黄豆|立冬节气后,要常给家人喝这5道汤,润燥补水又养人,驱寒又暖胃
立冬节气过后 , 天气越来越寒冷 , 外面寒风吹 , 晚上回家后能喝上一口特气腾腾的汤 , 不仅能润燥补水 , 还能驱寒又暖胃 。 推荐5道营养汤 , 滋补又养人 , 每天换着喝 , 整个冬天少感冒 , 喜欢的朋友不妨试试吧 。
【蹄花莲藕汤】

原料: 蹄花 莲藕
制作:蹄花提前泡水 ,中途换两次水;热锅少许油 , 下入姜片和花椒翻炒 , 煸香后下入蹄花翻炒;将蹄花中的水分煸干后下入开水煮开后撇去浮沫 , 下入准备好的藕块后大火煮开;加盖后转为小火炖煮上40分钟 , 最后加入盐和胡椒粉等调味即可 。
【老鸭冬瓜汤】

原料: 鸭子 冬瓜 姜片 胡椒粉 油盐
制作: 烧热锅放入少许油 ,将鸭子放进锅中翻炒至鸭肉微微出油 , 表面金黄; 将鸭块倒入电炖锅中;加入姜片; 一次性加入足量的水;按下电炖锅上炖鸭汤的功能键;待到快要结束半小时时下入冬瓜块 , 加盖后继续炖煮;时间到 , 汤就炖好了 ,加入盐和胡椒粉调味即可 。
【黄豆海带凤爪骨汤】

原料:海带 黄豆 凤爪 棒骨 姜 胡椒粉 盐
制作:提前将黄豆泡上一晚上;将凤爪和棒骨放入陶瓷汤煲中; 一次性加入足量的水; 大火煮开撇去浮沫; 加入海带和泡好的黄豆;转为小火加盖焖煮半小时;最后加入盐和胡椒粉调味 , 大火煮3分钟即可 。
【木耳山药棒骨汤】

原料: 大棒骨 铁棍山药 黑木耳 姜片 胡椒粉 盐
【黄豆|立冬节气后,要常给家人喝这5道汤,润燥补水又养人,驱寒又暖胃】制作:将棒骨放入冷水锅中焯煮 , 焯时加入姜片和高度白酒 , 煮好后洗净去除浮沫; 将棒骨放入电炖锅中;加入姜片;一次性加入足量的水;按下电炖锅煲煮棒骨汤的功能键;时间到还剩下20分钟时加入木耳继续煮; 还剩10分钟时加入山药片继续煮;再加入盐和胡椒粉调味即可 。
【榛菇木耳鸽子汤】

原料:鸽子 榛菇 黑木耳 姜片 胡椒粉 盐
制作:热锅加入少许油 , 将鸽子块放入锅中煸炒 , 加入几片姜将继续煸炒至表面微微发焦; 将鸽子放入电炖锅中 , 放入榛菇、黑木耳 , 加入足量的水 , 按下炖煮鸡鸭汤功能键 , 时间到“鸽子汤”炖好了 , 加入适量盐和胡椒粉调味即可 。