泸州老窖|香飘飘和泸州老窖推酒精奶茶,消费者会上头吗( 二 )


食品饮料行业分析师朱丹蓬接受《每日经济新闻》采访人员采访时表示 , 该行业下半场竞争的关键更多是资源整合 , 此次香飘飘与泸州老窖的联名动作就有此意 , 品牌进行资源共享会达到一个新高度 。
朱丹蓬还表示 , 作为传统品牌 , 香飘飘必须要通过联名、推新等操作去提升整个品牌的调性 , 以及发挥品牌的粉丝效应 , “香飘飘现在必须这样做” 。
“香飘飘目前处于青黄不接的阶段 , 既有产品已经老化 , 新产品又还没做起来 。 所以香飘飘需要解决的是体系问题 , 包括中长期战略、产品矩阵、推广模式、服务体系、客户粘性、粉丝效应等等 , 它要解决的问题太多了 。 ”朱丹蓬表示 。
一位食品饮料行业人士也表示 , 跨界联名产品在销量上往往不会对企业起到太大的帮助 , 企业频频跨界联名的主要目的 , 往往是在市场和消费者心目中“刷存在感” , 凸显企业仍在不断创新、推新的决心和动作 。
“香飘飘作为老牌奶茶企业 , 近年来在喜茶、奈雪的茶这类现饮品牌的夹击下显得较为固态和老化 , 因此积极联名创新也是企业态度的一个表达 。 ”该人士分析说 。
香飘飘的谋变同样体现在其财务数据的变化上 。 香飘飘三季报显示 , 香飘飘的研发费用为1853万元 , 占公司营收的比重为0.21% 。 2016年至2018年 , 香飘飘的研发费用分别为639万元、1390万元、368.3万元 , 占营收比例分别为0.27%、0.53%、0.11% 。 可以看到 , 公司在研发方面的投入已有所增长 。
天风证券研报显示 , 推新能力是软饮料企业重要的竞争力 。 香飘飘的核心逻辑在于用产品打造消费场景 , 扩充消费群体 , 进而实现销量的快速增长 。 一方面公司实施“泛冲泡”战略 , 打破品类限制 , 为公司传统业务增长赋能;另一方面 , 通过推出益生菌果汁茶等新产品 , 丰富即饮产品矩阵 , 扩大消费场景 。
6月中旬33.25元/股的最高点后 , 香飘飘股价走势低迷 , 截至11日收盘时 , 为22.24元/股 ,。
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