日本料理|日本料理最奇特的一道菜，生割鱼肉再扔回鱼缸，观赏鱼骨架游泳日本料理

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日本对于美食的追求可以有多变态，为了追求吃到最新鲜的口感，日本在处理食材的时候，大多使用生雕的手法，也就是我们常说的生鱼片，但是更加的变态的是，为了能够最大程度保持鲜味，日本人会直接处理活的食材，一时间让第一次看到的人难以接受。
可以看到游客点了一份生鱼片，可是没有想到的是鱼片端上来，只剩下骨架存在的鱼，还可以上下的蹦跶，本来是吃美食的，但是却被生生的吓到，更加令人感到变态的是，在日本美食中有一道，非常有名的骨游泳美食，也是日本料理最奇特的一道菜，为了像客人展示鱼肉的新鲜，厨师会当着客人的面，直接从活鱼身上生割鱼肉，把两边的鱼肉割下来以后，整个鱼就剩下一副骨架，然后在扔回鱼缸里面，一面吃生鱼片，一边观赏鱼骨架在游泳。 【日本料理|日本料理最奇特的一道菜，生割鱼肉再扔回鱼缸，观赏鱼骨架游泳】据说这样的鱼还能在水中，存活三天的时间，可以说非常残忍和变态了，难道看着这样的美食，以为客人还会有食欲么，对此种做法你怎么看呢，欢迎下方留言评论，本期素材来源网络。