原油|说说我白酒平台的运作及定位调整中信证券

文章图片

运作品酒平台这些年，虽然我一直致力于白酒品鉴，但具体的服务却一直在调整，整个玩法有点边摸索、边改进的意思，因此每当我有玩法变化，我都会告知我的读者粉丝。
在自媒体平台运作中，盈利这个话题仿佛是许多平台很忌讳讨论的话题，记得我也很少讨论这个话题，今天的文章里我也把这件事跟大家说说。
说到我的白酒平台，不像一些朋友说的那样完全不盈利，进群的朋友都知道，客服有带货，这其实就是一种盈利。说到平台盈利，早在2018年就有饮食测评圈大佬跟我说过：“做测评类自媒体平台，就得会盈利，最好早点开始做这个，摸索着一步一步地做。 ”当时我对他说的话不以为然，现在的操作简直是啪啪打脸。
现在想起过去不盈利，并不是一个错误的决定，因为那个时候真的不会盈利。对于自媒体平台来说，盈利是把双刃剑，做好可以让平台走得更远，做不好崩口碑，好不容易积累的活跃流量一下子变成了死流量。
当然对于测评类自媒体平台，完全不盈利也是不长远且难以做大的，主要在于测评类媒体尤其是白酒领域测评媒体流量是很难做大的，这不像颜值主播，搞笑自媒体，八卦、历史自媒体，毕竟感兴趣这类话题的人多，其完全可以做成一个超大的流量平台，然后做各种有意义的事。
【原油|说说我白酒平台的运作及定位调整】白酒测评自媒体目前只能针对爱好圈层来做，这个面就小得多。另一方面，测评酒多数是要花钱的，就我目前来说，我手上85%的酒样是我自己花钱买的，还有12%是我们测评爱好者相互交换的，剩下的3%才是值得信任的酒友、酒厂及经销商朋友赠与的。在赠送的酒中，大多数都是中低端白酒，没有人没事把一千多块甚至是陈年老酒送给我测评。换句话说，如真有这等好事，那些流量比我大的测评主播早就获得这些酒了，哪里还轮得上我？圈里不少酒友觉得我测评的白酒种类多，这是怎么来的，不花钱我怎么会比那些大流量主播测评得多？
从某一方面，测评高价值商品要求就是投入大，而这也给这类自媒体从业者运作带来了难度。一些作者认为可以采用前期不盈利，流量做大后在盈利变现的方式，其实这种玩法并不适合流量小、价值高的测评作者，一些车评自媒体就是这种方式口碑玩崩。原因很简单，盈利和运作自媒体一样，都是需要慢慢摸索且周期很长的一件事。不少自媒体前期只想流量，不想盈利，为了流量各种融资加大投入，使得平台的文案测评都做得非常好，于是乎获得了巨大的流量。然而由于前期投入太大，当开始变现时没有时间慢慢沉淀，一些团队为了保持自己的财务平衡，只能选择比较坑的、不透明的、利润高的商品面对线上消费者变现，但这种玩法却会大大破坏自己前期积累的流量。
也正是因为如此，我做平台不会轻易融资，我前后拒绝了三位投资者的投资，原因是交流后觉得没必要。有些投资者的思路就像玩共享单车一样，不考虑盈利，玩大到一定程度，甩担子走人，只要自己跑得快，就可以赚到钱。我根本不想这样玩，同时我也不会为了做一些事情而去透支自己。目前我的白酒平台以文章和视频为主，文章内容还行，排版一塌糊涂，简直是小学生水平。相比之下，视频的问题更多，一镜到底的测评，没有任何的剪辑，录制时想到什么说什么，没有打多少底稿，因此有各种停顿，废话也多，后期制作仅仅加了一个字幕。对于我的视频，被不少人吐槽，其实大家吐槽的点我都理解，我也知道怎么改，奈何真没有时间。目前我是兼职玩白酒平台，只能保证把独特的内容做出来，至于其他的都没法奢求。当然如果我以后全职了，我会调整我的品酒视频，毕竟当前一个小时成片的品酒视频太过粗糙，内容、剪辑稍微升级一下可以对视频进行较大的改观。
要想全职做，必须要有稳定的盈利，这里又回到了之前的矛盾话题：积累流量不容易，盈利不好伤口碑。也正是因为如此，我的变现只能佛系做，带货以品牌酒厂嫡系为主，也有少数的小厂酒，但那些酒我心里都有底。对于带货的对象，主要是有真正需求的消费者，其实不少粉丝关注过来是想买酒的，我们结合他的需求推一些产品就可以了。