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导语:国内2款“可怜酒” , 曾是一瓶难求的“茅台兄弟” , 如今一言难尽
现在的国内白酒界 , 以茅台酒为首的贵酒天团个个都霸气十足 。
虽然茅台酒实力很强 , 但它也是一步一步摸索着过来的 , 以前的它并没有如今的辉煌 。
这是因为随着时间的洗礼 , 白酒界的格局发生了很大的变化 , 除了少数几款名酒一直发展至今 , 大部分的贵州名酒都在本世纪初左右没落了 。
【贵州茅台|国内2款“可怜酒”,曾是一瓶难求的“茅台兄弟”,如今一言难尽】
其实在当年 , 它们凭借悠久的文化历史和优越的酒质驰名国内外 , 名气和酒质甚至一点也不亚于今日的茅台酒 。
曾经的它们也与如今的茅台酒一样一瓶难求 , 被称为是“茅台兄弟” 。
只可惜由于当年企业本身经营不善 , 或者是遭到其他白酒的打压 , 导致如今的现状堪忧 , 简直是用“一言难尽”来形容 。
重点是它们现在的酒质并不比当年比肩茅台酒的时候差 , 沦落至此 , 实属“可怜” 。
下面小编就来介绍2款这样的“可怜酒” , 看看有你熟悉的那款吗?
一、老珍酒
该酒诞生于六十年代 , 成型于七十年代 。
背景是“茅台试验酒” , 把产地迁至遵义市的郊区 , 并由当年茅台原班人马亲自打造 。
工艺、材质和环境都与茅台酒雷同 , 历经十年 , 终于得到了酒界公认 。
经过白酒泰斗季克良先生的测评 , 认为:
酒体微黄透明 , 口感醇厚回甘 , 酱香味凸显 , 属于兼具水果香、焦香和芝麻香等多种复合香味 , 各物质成分与茅台酒无异 , 口感近乎一样 。
所以一经推出 , 就引起了很大的反响 , 在酒界有“茅台小弟”一说 。
其实老珍酒的出现 , 也是为了增大茅台酒的产能 , 让更多人能喝到茅台酒 。
奈何本身就是“12987”工艺制作 , 生产周期就是很长 , 所以经常出现一瓶难求的情况 。
可惜的是 , 曾经的一瓶难求 , 却到了现在的一言难尽 。
【品质如初 , 价格比茅台便宜得多 , 建议别错过】
因为有着“茅台兄弟”一称呼的它很可怜:在外地少有人喝 , 甚至有的人还很排斥 。
其实主要原因也在于它很少用品牌故事宣传 , 沦为少有人
二、匀酒
首先不得不提一下这款比茅台年纪还大的兄弟 , 产地位于贵州黔南都匀地区 。
论起名声 , 匀酒确实比不上现在的尖子生茅台酒 。
但是要论酒质 , 可能连茅台酒都要甘拜下风 。
酒厂成立于1950年 , 是整个川贵地区第一家国营酒厂 。
拥有70多年的发展史 , 比茅台、五粮液和泸州老窖还要早 。
匀酒采用的是“匀茅香”工艺 , 生产出了优质白酒 。
凭借超高的品质 , 连续4次获得了“贵州名酒”的称号 。
当年与茅台酒并驾齐驱 , 二者形似兄弟 。
鼎盛时期的匀酒 , 产量规模很大 , 但还是一瓶难求 , 排队都买不到 。
当时的匀酒可谓是站在了顶峰 , 但是所谓站得越高 , 余下的每一步就更为关键 , 稍不留意就可能跌落谷底 , 成为“可怜酒” 。
曾经著名的匀酒就难逃一劫 , 因为就在九十年代到本世纪初左右 , 全国白酒界的市场竞争太激烈了、各种新酒冲击 , 加上云酒的停滞不前 , 导致出现萧条 , 甚至破产 。
中途只用了短短二十多年的时间 , 实在是一言难尽 , 也极为可怜 。
虽然现在的这2款“可怜酒”不及当年的繁荣 , 但是凭借创新的发展模式和科学的发展策略 , 相信在白酒界 , 我们也愿意看到这样的优质好酒回归 , 当然这2个“茅台兄弟”也包括在内 。
编辑人:橘子皮
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