螺蛳粉|方便面被它取代了，我是买了又买，总也吃不够，很多明星也喜欢吃泡面

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现代人的生活节奏快，偶尔加夜班或者熬夜赶功课，饥肠辘辘时，方便食品来救急，是再好不过的事情了。
曾经一提起方便食品，人们首先想到的的就是“方便面” ，但是随着方便食品的种类越来越多，人们的味蕾越来越挑剔，曾经风靡的方便面好像已经成为过去式了，随着网红经济的发展迅速崛起，被另一种方便食品所取代，一度卖断货，有钱都买不到，大家一定也猜到了，它就是国民小吃广西特色“螺蛳粉” 。
螺蛳粉取代方便面，火遍全网，是意料之外，也是意料之中。说它是意料之外，因为它以“臭味闻名” ，臭味与美食，就好像美女与野兽，感觉上很不搭，但是也正因为这种又酸又臭又辣又Q弹，别具特色的多种复合的滋味，挑动了味蕾，拯救了许多人的“舌尖慌” ， “嗦粉”成了广大好吃嘴的爱好，我就是其中一位，买了又买，总也吃不够！

发现很多明星也喜欢吃，如人们熟知的鹿晗，在“直播一姐”薇娅的直播间，大口嗦粉，完全不顾及形象，好吃到停不下来。在他微博也经常会看到晒出“螺蛳粉” 。

就连90后小美女关晓彤也喜欢嗦粉，趁着自己休假期间，把自己煮螺蛳粉的视频与大家分享，瞬间吸引30000多粉丝在线观看，纷纷留言，隔着屏幕都看馋了。

我更是行动派，看馋了不能忍，一边看着关晓彤煮螺蛳粉，一边取出一大包螺蛳粉，方便食品就是方便：一大包螺蛳粉，除了米粉，还有花生包、黄花菜、酸笋包、腐竹料包、黑木耳黄花菜等配菜，螺蛳料汁、酸醋汁、红油料汁也都齐备，不操心自己来搭配。

直接把米粉往锅中一放，加入没过食材的水大火烧开。

只需10多分钟的时间，米粉就被煮得又Q又弹，捞出备用。

锅里重新加入大约500毫升水煮沸，倒入螺蛳粉汤汁、醋汁、红油汁，及酸笋、木耳丝、萝卜条、黄花菜等，再把煮过的螺蛳粉放入，一起煮上2分钟，让螺蛳粉更入味。

【螺蛳粉|方便面被它取代了，我是买了又买，总也吃不够，很多明星也喜欢吃】
盛出就是满满一大碗，加入脆脆的腐竹、炒花生米，搭配上黄瓜丝、番茄片，直接端上桌，看着就有食欲，嗦粉也可以很有仪式感。闻到味道就忍不住咽口水，直接吃上一大口，酸辣Q弹，多种复合的味道给味蕾带了前所未有的全新感受，不可言说的奇妙，令人尝到味道就念念不忘，越吃越想吃，越吃越过瘾，越吃越快乐~

就连平时吃饭很挑剔的儿子，尝到螺蛳粉的味道，三天两头点名要，每一次端上桌，三五几下几分钟的功夫就被吃得一碗粉见了底，用实际行动称赞：螺蛳粉太好吃了！

那么多人喜欢“嗦粉”是有道理的，味道的确很独特，颠覆您的想象，没尝到过“螺蛳粉”的味道，味蕾真的太委屈！因为只有自己尝到味道，才知道自己是否也喜欢。