馒头|馒头放冰箱超出三天，容易产生黄曲霉素？冰箱2样东西，该扔就扔黄曲霉|大米

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馒头蘸点辣椒酱，狠狠的咬上一大口，是非常满足的一件事情。虽然说现在可供人们选择的食物有很多，但馒头一直都是大家的“宠儿” ，再加上价格便宜，所以一买就是很多。现在因为有了冰箱，所以大家不担心馒头会坏，许多人认为只要将馒头放入冰箱，就万事大吉了。但最近有这样一种说法：“馒头放冰箱超过三天，就可能会产生黄曲霉素” ，这是真的吗?

冰箱的出现，确实给生活带来了便利，以前没有冰箱，一些食物当天吃不完，第二天可能就坏了，但是现在冰箱可以延长食物的保质期，就导致很多人什么都往冰箱里塞，却不知道它们还是会霉变。若是在夏天，新鲜的馒头放在外面两三天，就可能会霉变，进入冰箱冷藏之后，保质期可能会延长五天，但超过一定的时间，还是会产生黄曲霉素。
尤其是馒头和其它的一些食物有所不同，它当中含有淀粉和蛋白质，非常的容易受到污染。大家在冰箱里放置食材的时候，往往还会放一些蔬菜、吃不完的饭菜等等，虽然说冰箱有保鲜的作用，但存放的这些食物还是会滋生细菌，细菌一旦进入馒头内部，会和当中的物质产生作用，继而加快霉变的速度，所以说馒头放超过三天，就可能会产生黄曲霉素。
【馒头|馒头放冰箱超出三天，容易产生黄曲霉素？冰箱2样东西，该扔就扔】

大家蒸馒头的时候就会知道，馒头当中有很多的小孔，独特的结构很容易吸收异味。想必大家的冰箱里肯定不止馒头一种食物，那么馒头就会像吸铁石一样，将周围的味道都集中到自己身上，这时候馒头就会变味，所以说馒头不建议放置太久，吃新鲜的比较好。
冰箱并非万能，有2样东西，该扔还得扔
1.大米;对我们国人来说，大米是主食，很多人只要一顿不吃大米，就感觉像是没吃饭一样，浑身都觉得不自在。大米每天都吃，所以一买就是十斤、二十斤，短时间内确实不容易坏，但是放太久了还是可能会霉变。看到大米霉变，部分人会将霉变的部分扔掉，剩余的放入冰箱里，这样就可以了?其实并不是，剩余的大米表面上看起来还是好好的，但是里面可能已经被霉菌感染，即使是放入了冰箱，也还是会变质，还可能会牵连周围的食物，如果你家的冰箱里有发霉的大米，还是趁早扔掉吧。

2.鱼肉：以前人们生活条件不好，只有过年才会吃鱼吃肉，但是现在只要想吃鱼，几乎天天都能吃。肉吃太多会带来健康问题，但鱼肉脂肪少，所以健康人士会比较偏爱鱼类。鱼吃不完，大家会将其放入冰箱，但是想要很好的保存鱼肉，温度应达到零下三十度，但现在的冰箱多数无法满足，就可能会出现鱼变质的情况。鱼都是从内部开始坏，虽然外面好好的，但是可能“本质”已坏，所以这种鱼，也应该趁早扔掉。

虽然说冰箱可以保存食物，但它也不是万能的，并不能阻止食物变质，因此有些食物，应趁早扔掉。