馒头|天冷早餐别将就,每天一样换着吃,不超30分钟上桌,健康营养暖胃
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\">天冷早餐别将就 , 每天一样换着吃 , 不超30分钟上桌 , 健康营养暖胃 。晒5天家常早餐 , 不豪华但暖心暖胃 , 网友:还是家里吃早餐温暖 。
最近天气冷了 , 早晨起床又变得困难了 , 表铃声一遍遍地响着 , 真心不愿意从暖暖的被窝爬出来 。 还是周末好啊 , 想睡到几点就睡到几点 , 睡觉能够睡到自然醒 , 走路能够看风景 , 这种美好的生活 , 只有退休以后才能实现了 。
每天早晨6点40起床 , 7点30左右吃早餐 , 7点40左右出门上班 , 如果没有特殊的事情 , 每天都是这样的节奏 。
上期分享了我家的早餐 , 有网友评论说 , 我家不是有保姆就是有全职太太 。
其实既没有保姆 , 也不是全职太太 , 就是普通的上班族 , 每天早晨做早餐不会超过半小时 , 简单家常的早餐 , 暖心暖胃 , 吃过早餐 , 精力充沛出门上班 。
下面是这一周五天工作日的早餐 , 不豪华但暖胃 , 不知道早餐吃什么 , 可以借鉴 。
1
第一天的早餐
第一天:
彩色肉饺子 , 水煮油菜 , 煮玉米 , 水果是猕猴桃 。
彩色肉饺子:
黄色饺子是用南瓜和面 , 馅料是用牛肉和香菇调的 , 包饺子的时候多包一些 , 冷冻冰箱里 , 早餐吃 , 拿出来煮熟后 , 再调个酸汤 , 热乎美味的一碗 , 暖心暖胃 。
2
第二天的早餐
第二天:
红豆薏米、黑豆糯米豆浆 , 枸杞果酱馅饼 , 煮鸡蛋 , 水果是桔子 。
豆浆是晚上准备好预约的 , 早晨可以直接喝 。
枸杞果酱是把鲜枸杞用料理机打成浓稠的果汁 , 然后放不粘锅里面 , 用小火慢慢翻炒 , 炒至果汁的水分变少 , 装保鲜盒里面冷冻冰箱 , 平时也能夹面包馒头吃 , 也可以做馅饼吃 , 枸杞果酱不加一点糖 , 吃着也是非常的甜 。
晚上把面团发好 , 放入冰箱冷藏发酵 , 早晨拿出面团 , 揉一揉 , 然后包上枸杞果酱 , 擀成一个大饼 , 放入煎锅 , 烙至两面金黄出锅 。 吃着是外皮酥脆 , 里面香甜 , 原汁原汁的枸杞果酱饼 。
3
第三天的早餐
第三天:
全麦馒头 , 牛肉辣椒酱 , 煮鸡蛋 , 黄豆糯米花生豆浆 , 水果是南果梨 。
全麦馒头是自己在家磨的全麦面粉蒸的馒头 , 无任何的添加 , 真正的全麦 , 非常健康营养的馒头 。
先把300克小麦清洗干净晒干 , 放入料理机里面磨成粉末 , 这就是全麦面粉了 , 然后再加入100克的普通面粉 , 2克发酵粉 , 适量温水和面 , 发酵后揉成馒头 , 放入蒸锅二次发酵10分钟后 , 开大火蒸15分钟就出锅 。
4
第四天的早餐
第四天:
香菜面条 , 煎鸡蛋 , 烤土豆 , 水煮生菜 , 水果是桔子 。
香菜面条:
锅里放少量油 , 放入葱花蒜末 , 红辣椒丁炒香 , 放半勺盐 , 一丁点五香粉 , 几滴味极鲜 , 然后添加适量清水烧开 , 临出锅放点香醋 , 撒上香菜 。
另一锅把面条煮熟 , 捞入碗里 , 再浇上热汤 , 清爽的酸汤面条就上桌了 。
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