霜降|明日霜降，这10种食物要多吃，应季而食身体棒，平稳度过季节交替山药|牛肉|芋头

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霜降是二十四节气的第十八个节气，这个时节是秋冬气候的转折点。天气明显转凉，还时不时有冷空气侵袭，每个节气都有其特点，我们从节气特点中入手，推荐10款适合霜降节气吃的时令美食，不仅满足了人们的味蕾，还能滋养身体，缓解季节变化带来的身体不适，帮助大家平稳度过季节交替。 #霜降#
★山药
山药是秋冬季节很好的滋补食材，其本身具备非常丰富的药性，属于药食同源的中药材之一。常食山药有利于身体对营养的吸收并且促进消化，无论是蒸山药还是煮山药，都是不错的选择。
【蜜汁蒸山药】
材料：山药一根、枸杞适量、糖桂花适量、冰糖适量
做法：1、把山药洗干净，戴上手套刮掉山药皮，蒸锅内加水适量，摆入山药段，将山药段隔水蒸约20分钟，至熟取出。
2、将山药段放凉，然后斜刀切成片，大概5毫米左右就行了；
3、在盘子上把山药片摆成一朵花的样子。
4、小锅中加水，放入冰糖煮至融化，糖汁泛黄，然后放入枸杞煮30秒后立刻关火。
5、把冰糖水淋在山药上面，放糖桂花，摆上枸杞装饰即可，简单好看。
★柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，这个时节吃柿子对身体的好处当然是比较多的，有句老话说：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。柿子皮薄肉鲜味美，营养价值很高，非常受大家的追捧。
【黄金柿子饼】
材料：软柿子4个、糯米粉适量、白糖20克、芝麻适量
做法：1、把柿子洗净去核去皮，用搅拌机更好，直接捣成泥了，留下一小部分果肉盛出来；
2、柿子肉加糯米粉和适量的糖搅拌均匀，揉成软硬适中的面团，醒发半小时；
3、将发酵好的面团取出，切成适当大小的小面剂子，用手掌搓圆按扁，柿子果肉放入里面再包起来；
4、捏合后洒点白芝麻在表面，然后轻压成煎饼的形状；
6、平底煎锅放适量的油，小火加热，放入柿子饼小火上锅煎至两面金黄略焦就好了。
★南瓜
南瓜不仅香甜可口，还有很高的营养价值，并且在秋天吃还有很多好处。南瓜中含有丰富的膳食纤维且和果胶，保护消化道黏膜，对于秋燥症状有很好的效果。
【南瓜小米糕】
食材：南瓜80克，小米40克，面粉90克，木薯淀粉10克，白糖20克，酵母1.5克，泡打粉1克
做法：1、小米洗干净，加入200克水小火煮至偏干无水；
2、南瓜去皮，去籽，切片，上锅蒸熟，用筷子戳得开就可以了。
3、蒸熟的南瓜和小米加糖，用料理机打成糊状；
4、然后放入酵母和白糖，筛入面粉，倒入30克水，搅拌成比较粘稠的面糊。