五花肉|入口即化,让你一顿多吃两碗饭五花肉这样做肥而不腻


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【五花红烧肉】
制作配方:五花肉1块 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 花椒八角适量 桂皮适量 香叶1片 冰糖适量 葱结1个 生姜2片
1、准备所需食材;

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2、五花肉切成小块 , 冷水下锅 , 焯去血水 , 捞出沥干水分备用;

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3、锅内放适量的植物油 , 放入冰糖炒制融化变成焦黄色 , 放入五花肉炒至五花肉变成焦黄色;

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4、加入可以没过五花肉的清水 , 倒入炖锅里;

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5、放入全部的调料 , 大火烧开 , 转小火慢炖;直到五花肉熟烂 , 大火收汁即可;

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