白菜|【五分钟料理】?五花肉烧白菜
【白菜|【五分钟料理】?五花肉烧白菜】五花肉烧白菜
五花肉350克白菜1棵姜2片大葱1段生抽2汤匙老抽1茶匙黄酒1汤匙糖少许盐适量
做法
1. 准备材料 。 2. 五花肉洗净后切块 。 3. 葱姜备好 。 4. 白菜切成段 。 5. 将五花肉放入无油的锅中炒至出油 。 6. 把炒好的五花肉放入砂锅中 , 加入葱姜 , 黄酒 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 糖 。 7. 倒入可以没过肉的水 , 大火煮开后转中小火炖1个小时左右 。 8. 放入白菜片 , 再炖10分钟左右即可 。
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