大厂规划养猪20亿头，扩产改变趋势，肉价将跌破10元？规模化养殖有望颠覆猪周期( 三 ) 第277期

“一些规模化养殖企业，尤其是上市公司，发布这些扩产规划可能会有抬高股价的考虑，但最终产量能达到规划的四成到五成恐怕就已经是极限了。 ”潘国成认为，当猪肉市场供大于求时，猪价会快速下跌，只要一逼近成本线，生猪养殖企业肯定都会减产，继续扩产带来的风险，即便是大企业也承担不起。

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国家统计局的数据显示， 2013年~2018年，全国的生猪出栏数量分别为72768万头、74952万头、72416万头、70074万头、70202万头、69382万头；生猪存栏量为47893万头、47160万头、45803万头、44209万头、44159万头、42817万头。

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从上述数据不难看出，无论是生猪出栏数量还是生猪存栏数量，历年数据都较为平稳，但无论是哪一年的数据，都难以达到20亿头的规模。
冯永辉认为，生猪养殖规模即使能达到20亿，也不会是一年内的数据，而且不排除有夸大的成分。当前国内生猪养殖的产能正在恢复，但绝不可能出现一年间到20亿头猪的现象，否则猪价可能就变成了每斤几块钱了。从历史周期来看，行业一旦传递出缩减产能的信号后，就会快速遏制养猪规模的扩张。
冯永辉称，非洲猪瘟疫情后市场出现了一个转型期的巨大红利，让很多上市公司看到了机会，由此开始疯狂地扩张产能。现在看来，在大规模扩充产能的情况下，企业未来的风险会大大增加，极有可能会加速猪周期低谷的到来，并把整个行业推向亏损。

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交锋成本优势：谁会成为第一波倒下的猪企

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退潮后才知道谁在裸泳！
如果生猪养殖企业真的持续扩大产能，在未来市场价格可预见的下跌来临之际，那些难以控制成本的企业可能将付出承受不起的代价。
有证券分析师认为，在非洲猪瘟疫情得到有效控制的情况下，由于现在猪价处于高位，谁养猪都能赚钱。而在猪价跌下去后，就是成本低的赚钱，成本高的亏钱，但也有可能跌到全行业都亏。
“猪企最好的日子应该就在今年，未来日子多半会越来越难过。 ”上述分析师认为。
在猪周期中，一旦猪价走过高峰不断下行，行业内必然会进入拼技术、拼成本的阶段。在生猪养殖成本方面，规模化企业的采购略有优势，但其各方面的行政成本又会偏高。
有业内人士给采访人员列出了数据对比：目前的生猪养殖成本，家庭养殖户成本能达到约7~8元/斤；外来资本新进入生猪养殖行业，考虑到使用新的、高配置的设备，企业成本一般约7.5元/斤；现有的规模化养殖企业中，一部分是依托原有猪场进行养殖，其成本在7元左右/斤，但如果是养猪企业租借猪栏去养猪，成本会比较高，超过8块钱/斤。

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夏晨丰介绍，与以往的猪周期相比，目前养猪的成本有所提升，包括饲料成本、非洲猪瘟防疫带来的生物安全成本增加等。今年以来，从调研的情况看，相对于非洲猪瘟疫情之前，生猪出栏的成本平均要多100~300元/头，养殖水平不同增加成本的差异也比较大。
粗略计算， 2020年9月以来，全国猪价虽略有回落，但仍维持在34元/公斤以上的高位，按照完全成本17元/公斤，出栏均重120公斤测算，头均盈利能达到 2000多元。

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在较高利润之下，一头猪200元左右的成本差异并不会给不同养殖企业带来太大影响，不过一旦猪周期走向尾声，猪价持续下跌，甚至是逼近平均成本线之后，生猪养殖行业必然会出现动荡。
采访人员在采访过程中，所有采访对象都在强调养猪行业具有很高的技术门槛，行业壁垒最终的表现就是对非洲猪瘟的控制和养殖成本。
近年来，除了原本生猪养殖行业的企业在快速扩大产能外，还有部分房地产企业、互联网企业等各路资本涌入，生猪养殖行业的门槛似乎并未真正体现出来。
潘国成称，之所以现在又很多资本进入生猪养殖行业，主要还是利润很高，即便因疫情损失一定数量的生猪，最终仍有利可图。但在未来3~5年来，行业内会出现一批企业撑不下去的情况。
潘国成说：“现在很多不懂行的进来养猪，一旦猪价跌破8块/斤的时候，他们都会撑不住的。其实外行进来，他们养猪的成本还是挺高的，风险也很高，如果没有掌握系统性的技术，他们的成本控制甚至比不过家庭农场。 ”