山药|秋季，吃花生板栗不如吃它，一次囤10斤，冬天随手一炒比肉还香！( 二 ) 孜然|食材

做法：
1、需要的食材准备好。
2、山药豆放入水中，加一勺面粉，搅拌浸泡一会，洗去表皮的泥沙灰尘和杂质，接着用清水淘洗干净，捞出控干水分。
3、将山药豆放入蒸锅中大火烧开转中火蒸。
4、继续蒸20分钟左右蒸熟，可用筷子能轻松扎透就熟了。
5、小葱洗净切葱花，姜蒜切末，红辣椒切圈。
6、锅中加适量油，烧热将辣椒圈和蒜姜末小火炒香，倒入蒸好的山药豆翻炒片刻，放入1勺生抽，半勺盐，花椒粉，孜然粉调味。
7、翻炒山药至山药豆表皮起皱，放入切好的葱花。
8、翻炒均匀关火，出锅装盘食用。
9、这道孜然山药豆，咸香软糯，既是菜也是零食，孩子很喜欢，比花生米还好吃。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
【山药|秋季，吃花生板栗不如吃它，一次囤10斤，冬天随手一炒比肉还香！】声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！