泰安美食客|真的可以一次吃一盆哈，生菜这样吃生菜真是一个神奇的东西

生菜真是一个神奇的东西，既能素到极致又能香的透顶，因为生菜对油真的是亲到不行，我们吃火锅会有一种感觉，生菜能把表面漂浮的油都收到菜叶中间[激动]但是火锅未免也太油腻了一点点。
作为一道家常菜，一定要把这个小生菜的优势发挥出来，恰到好处的香，让肉食主义的我食指大动，一盆一会就能吃完简直下饭神器

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准备食材
生菜两颗（300克左右）
蒜一头
【泰安美食客|真的可以一次吃一盆哈，生菜这样吃】火腿50克
洋葱半个
麻椒几粒
辣椒油少许
豆瓣酱一勺
盐3克
香油3ml
开始喽
1?生菜洗净切成两半，锅中加水，香油，盐，水开后焯水两分钟捞出备用，这样生菜既有咸味又有香味，其实减肥的集美们可以开吃了

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2?蒜切成蒜末，洋葱切成小块，火腿切丁

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3?锅中加油，放进麻椒，辣椒油，豆瓣酱，爆出香味，加火腿丁爆香，加洋葱爆香（顺序很重要啊）

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4?等以上程序都完成之后再加入蒜末爆出香味

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5?取出蒜蓉浇在生菜上，搅拌一下，开吃喽~拍照的时候捕捉到一只等不了的小手手[激动]

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蒜蓉的香味都进入生菜叶片中夹起一片叶缝中卷着火腿带着蒜蓉，一口下去，不素不腻，不过不淡刚刚好的感觉，真香！
[花心][花心]
超级简单又下饭赶快试试吧，蒜蓉浇生菜分享给你喽！