做法：
1、需要的食材准备好 。
2、香菇木耳洗净切成细条 ， 火腿 ， 鸡蛋豆腐 ， 去掉外包装切成细条 。
3、西红柿开水烫一会 ， 去皮切小块 ， 鸡蛋打入碗中加点盐打散 ， 一根小葱洗净切成葱花 。
4、锅中倒入适量油 ， 放入葱花炒香 ， 将西红柿放入锅中翻炒出汁 。
5、加入适量水煮开 ， 加入香菇 ， 木耳 ， 火腿 ， 鸡蛋豆腐条 。
6、煮几分钟 ， 淋入适量的水淀粉勾芡 。
7、倒入鸡蛋液后搅一下 ， 形成蛋花 ， 加1勺盐 ， 2勺胡椒粉 ， 1勺生抽调味 。
8、最后可以放点香菜一起搅拌均匀 ， 可以出锅了 。
9、营养开胃 ， 简单家常 ， 暖暖的喝上一碗 ， 真过瘾 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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