健康潘医师|软糯爽口，滋溜冒油，营养美味，简单易学，孩子吃的“香辣菜” 平时生活中要经常做一些孩子爱吃的食物

平时生活中要经常做一些孩子爱吃的食物给他们吃，这样可以有效促进孩子的生长发育，补充发育所需要的各种营养。夏天很多孩子都会没有胃口吃饭，这个时候适当的吃一些“香辣菜” ，可以有效开胃消食，今天介绍的这道菜就是香辣排骨，软糯爽口，滋溜冒油，营养美味，简单易学!一起来了解一下吧!
功效一：促进骨骼生长

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孩子平时生活中可以经常吃排骨，因为排骨中含有丰富的钙元素，所以可以有效促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高变得更加壮实，而且钙质还可以帮助孩子牙齿发育，让孩子的牙齿变得更加坚固。老年人同样可以常吃排骨，有利补钙，预防骨质疏松，对健康有利。
功效二：改善贫血

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孩子在生长发育的过程中容易出现泡贫血的现象，而排骨中含有丰富的血红素，不仅可以提供丰富的铁元素而且还有利铁元素的吸收，从而有效改善孩子的贫血问题。女性平时吃点排骨，同样可以起到滋阴补血的作用，对身体健康也是非常有益的。
功效三：滋阴健脾

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有很多孩子的脾胃比较虚弱，一不小心就会出现消化不良，拉肚子的现象，而适当的吃点排骨，可以有效滋阴健脾，对脾胃健康是非常有益的。所以孩子有脾胃失调的现象出现，不妨做点排骨给他吃吧，对他的生长发育是非常有好处的。
功效四：强筋健骨

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孩子生活中经常吃排骨，就可以起到非常好的强筋健骨的作用，这主要就是因为排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些优质蛋白质会提供孩子发育所必需的氨基酸，而脂肪会提供充足的脂肪酸，这两种物质对孩子的生长发育是非常重要的。除此之外，排骨中的铁元素，锌元素含量也是十分丰富的，都可以帮助孩子强身健体，增强体质。
香辣排骨的做法

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材料：猪小排，鸡蛋，洋葱，青椒，红椒，干红椒，花椒，酱油，盐，绵白糖，料酒，鸡精，面包粉。
做法：1、将洋葱，青椒，红椒切成粒，分别放置备用。将排骨焯水再点至骨肉松散。排骨沾鸡蛋液沾面包粉，加入六成热得油锅炸至今黄捞出。

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【健康潘医师|软糯爽口，滋溜冒油，营养美味，简单易学，孩子吃的“香辣菜”】2、锅内放少许油，渣花椒干红椒煸香，放入洋葱粒红椒青椒粒，排骨，盐，糖，鸡精，酱油，料酒，炒至均匀入味。