蓝口贝|你喝了吗？！初秋第一杯酒( 三 ) 茄子|法国|风味|美味|自然|鱼肉|气泡|L

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连接网红马路永康路的嘉善路上，最近好玩的小店层出不穷，漫步在这条热闹的小街上，会让人欣喜雀跃。位于这条街上Bar à Vin ，同样是不少葡萄酒爱好者的胜地，也经常能看到许多侍酒师在这出没。

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最近又去了一次Bar à Vin ，发现更新了一些新菜，烤西班牙伊比利亚的猪肋排，这用来做大名鼎鼎伊比利亚火腿的猪，个中滋味懂的人都懂，肋排非常入味，分量着实很大，烤得也十分酥嫩，柔嫩多汁。

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招牌的人气腌蛏子是必点的，除此之外，还有一道偶然发现的隐藏料理，虾肉塔塔，鲜甜的阿根廷红虾细细剁碎，加入番茄和节瓜等时蔬，只用柠檬汁、盐和黑胡椒调味，最后摆满新鲜香草，用虾头熬制虾油代替橄榄油，是秘诀之一，由于非常耗费人工且耗时，想要吃到这道料理全靠运气。

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【蓝口贝|你喝了吗？！初秋第一杯酒】

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这里菜单全英文，都标写在小黑板上，如果点菜头疼，建议可以询问服务员。而且菜式根据食材的不同，有些会经常替换。

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藏酒丰富是这里的一大特点，不过杯买酒品类不多，可以告知侍酒师自己的预算，单点一瓶酒也不算贵，和三两好友一起来的话，建议可以开一瓶，比单杯买实惠很多。

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◆ 地址：上海市嘉善路87号

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kru是一间社区型的餐酒咖啡馆，位于新兴社区永平里的kru, 以葡萄酒为主的Bistro型态酒吧。主旨为提供简单、好质量的美食，搭配实惠的葡萄酒。

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kru的名字源自于cru ，在法语中的意思为优质的葡萄园。 kru的念法也可理解为crew ，指的是一群休闲、轻松的朋友。

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kru与过去深沉的红酒吧环境以及带有距离感的酒款分类印象相悖。这里拥有独具特色的葡萄酒小车，主要概念来源于“广式点心餐车” ，小车中摆放了每日严选的红葡萄酒、白葡萄酒以及气泡酒，为了给每位客人体验餐桌式服务的时效性，惬意地提供客人全方位的人性化体验。

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kru推出全新一季菜品着实让人眼前一亮。这里主打台式创意菜，新主厨Malik与店长Jessica的全新组合，通过各色风味的葡萄酒和美食，直击你的味蕾。

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炙烧芦笋甜豆，一道有温度特色的色拉。炙烧的芦笋与甜豆相融合，搭配酸甜的萝卜泥和香浓的榛果酥，你会发现，单独的蔬菜也能带出独特的风味。