西红柿酱的故事
上世纪七八十年代 , 在北京入冬以后 , 家家户户的主打菜主要是大白菜和土豆之类的大众菜 。 我们家的情况则与邻居有很大的不同 。
----西红柿酱的故事//----
深秋时分 , 我母亲会买上几菜篮子的西红柿 , 然后由大姐将西红柿清洗干净 , 二姐则将蕃茄切成碎块 , 放在大铁锅中熬煮 , 一般要煮上个把小时 , 然后让蕃茄自然凉却;三姐的任务是在家中搜集各种带盖的瓶瓶罐罐 , 同时 , 把瓶罐清洗干净并倒置凉干 。
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