每个地方的美食由于地域不同会有较大的区别 ， 大家在每次旅行中 ， 喜欢每到一个地方 ， 就会带些美食回去 ， 让亲朋好友都尝尝 ， 那如果是北方人来到南方 ， 可以选择哪些美食当手信 ， 且是北方不一定有的美食呢 ， 下面就来分享一些南方美食给大家 。

----南方有北方不一定有的手信//----

一、沙虫干

沙虫是生产在沿海滩涂地下 ， 想要抓住它们 ， 就要看准它们留下的小洞 ， 顺着挖 ， 就可以找到了 。 沙虫形状似根肠子 ， 体长10-20厘米左右 ， 不要看沙虫丑陋 ， 尝起来 ， 味道鲜美 ， 和海参、鱼翅、鲍鱼的味道不相上下 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分 ， 一般可以用爆炒和煮汤 ， 沙虫也可以晒干储存 ， 沙虫干同样含有营养的 ， 也可以晒干用来煮粥、煲汤 ， 是老少皆宜的美食 。

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