糖友到底能不能吃甜蜜蜜的香蕉？

【糖友到底能不能吃甜蜜蜜的香蕉？】
吃是没问题的，但一定不能多吃。
别看香蕉吃起来好像可以在水果中甜度排一二，但香蕉自身的“升糖指数（GI值，衡量食物单位时间内对血糖升高程度的指标）”其实不算高，一般来说， GI值高于55属于较高升糖指数食物，糖友需要控量或少吃，高出70最好少吃或不吃，香蕉的升糖指数才52 ，是妥妥的较低升糖指数的食物。但香蕉也一定不能多吃，这是因为香蕉的总含糖量实在太高了， 100g香蕉的碳水化合物占比高达20.8% ，它的“升糖负荷（GL值，衡量食物摄入量与血糖上升程度的指标）”较高，高达10.8 ，高于10的食物属于高升糖负荷食物，最好少吃。可能在这里朋友们不太理解升糖指数和升糖负荷，如果形象一点来说的话，升糖指数好比能升高血糖的因子，升糖指数高低代表升糖因子的能力高低，能力高升糖幅度大，能力低盛唐幅度小；升糖负荷就好像单位体积内升糖因子的多少，升糖负荷高，说明在单位体积内的升糖因子多，反之则少。所以香蕉就好比是升糖因子能力不太行，但单位体积它们多啊，总体看来， “人多力量大” ，最终多吃的话，对血糖的影响就很严重了。

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那么，吃多少香蕉适合糖友呢？

一次性吃香蕉推荐100~150g ，一次最多就一根；一天内不推荐超过两根。我们选择香蕉可以选择一些体积分量小一点的，比如苹果香蕉，帝王蕉，长而粗的香蕉可以切成两半，分开来吃。对于糖友来说，如果血糖控制情况较好的情况下，水果是可以适量食用的，主要就是控制好分量。每日推荐水果摄入量200~400g ，大概就是一捧浆果，两个苹果大小的水果，且不仅是糖友如此，普通人群也应如此，水果并非多多益善的食物，它们含糖量较为丰富，营养成分含量也有限。
很多水果容易被误会，比较典型的如芒果、西瓜、橙、火龙果、木瓜、葡萄等。芒果、橙子、桔子、木瓜、葡萄等水果吃起来味道非常甜，大家就觉得含糖多，升糖快，一点都不敢碰，实际上它们的升糖指数都在55左右，也就是中低、中等水平的升糖速度，对血糖影响没那么夸张，它们以“果糖”为主，果糖含量较高，果糖代谢方式和葡萄糖不同，大部分是肠道直接吸收，不经血液，所以对血糖影响很小，但它甜度高，是蔗糖、葡萄糖的2~3倍，所以这些水果吃起来很甜，但不代表它对血糖影响很严重。
西瓜、南瓜这类食物，吃起来也甜，而且它们的升糖指数也很高，比如西瓜吧，升糖指数高达75 ，但它们的升糖负荷较低，水分较多，膳食纤维含量丰富，有助阻碍糖分吸收，如果控量摄入对血糖影响也不大，所以也糖友也是可以少量吃的。