中医认为,花椒可以温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,是身体养生保健的绝佳材料,厨房里养生调料第一名非它莫属!
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1把花椒 = 4种药
1姜枣花椒:泡茶散寒
生姜可以祛除寒气、寒邪,花椒可以排出体内陈寒,温暖身体,红枣可以益脾胃、补气血。
一起泡水喝,可以驱寒保暖、防治下焦湿寒,尤其适合痛经、白带异常、男性肾寒、慢性腹泻等症状的人群饮用。
取红枣、姜片、花椒、红糖适量,然后泡水喝,坚持每天一杯,早晚两次温服,对体寒有很好的改善作用,在女性出现痛经时服用可以有效缓解疼痛。
用量比例:12克花椒,20克生姜,20颗大枣,适量红糖,加水300毫升煎服,每日一剂。
2粗盐花椒:热敷镇痛
用花椒热敷可以有效缓解肌肉酸痛,祛除腰腿肌肉里的湿气。取花椒与粗盐入锅内同炒,或者用干净的纱布包起来用微波炉加热,趁热敷于患处!
用量比例:150克花椒、1000克粗盐或者海盐,搭配热敷腰部和关节部位,可以有效缓解酸痛,对关节炎有很好的辅助治疗作用。
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3干姜花椒:冲饮暖胃
受凉腹泻,可以试试干姜煮花椒水。干姜和生姜的功效有很大的区别,生姜祛表寒,干姜除里寒,而且可以温化五脏六腑里的湿气。
和同样可以驱寒祛湿的花椒一同饮用,可以很好的改善肠胃不适、脾胃受凉、呕吐腹泻,虽然口感比较辛辣,但效果真的棒。
用量比例:干姜1块,花椒5克,白豆蔻5克,200毫升沸水冲泡,5-10分钟即可饮用,喝完的药渣用干净的纱布包起来,还可以热敷穴位!
4水煎花椒:活血养发、泡脚止痒
用花椒来泡脚,可以很好的祛除身体寒气,缓解腿脚酸痛。坚持用花椒泡脚,能够很好的改善寒性体质,促进全身血液循环,温经止痛,还能补肾养发、预防白发。还能够止痒杀菌、缓解足部异味。
用量比例:花椒20克,食盐50克,加水2500毫升煮沸,然后以文火煎15分钟,倒入洗脚盆熏蒸双脚。
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怎样挑选花椒
花椒按外皮的色泽可分为两种。一种是表皮呈暗红色的红花椒;一种是青花椒,这种花椒即使果皮经过干燥处理后,仍然会呈青绿色或青黄色。
红花椒宜选择色红、无梗、皮细、颗粒均匀、口开籽少的。青花椒则要选择色青绿、皮厚实、香气浓和无杂质者。
质量好的花椒都带有天然的香味,而不是霉变的味道或者其它杂味。
【 一把花椒能治4种病,赶走一身湿气,80岁也无白发】用手抓一些,要在手心内稍握片刻,然后再闻手背而非手心,如果在手背上都能感受到花椒香气,那说明这花椒品质好。
买回家的花椒最好是密闭保存,以免色味散失后影响到使用效果。
赶紧收藏起来,这么有用的花椒,千万别错过哦!
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