现如今,社会上热爱健康养生的人越来越多,而且每个人几乎都有一套自己喜欢的食疗方法。比如有些人爱吃黑豆泡醋。其实这种方法挺好的,因为黑豆是很好的养生食物,那么黑豆泡醋有哪些保健功能呢?下面我为大家讲一讲,并且教你在家自制黑豆泡醋,感兴趣的话跟我学一学吧!
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黑豆泡醋是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着要想长寿,常吃黑豆的谚语,并与琼珍灵芝,铁皮石斛并成为养生三宝。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
黑豆泡醋是非常好的养生方式,还可有效的治疗肾虚。醋泡黑豆怎么泡法呢?
选取优质黑豆,用清水洗净,控水备用。炒锅(铁锅好),锅内不加油,加热,中火放豆炒。当听到锅内豆有响声时,换小火慢慢炒,豆皮差不多爆裂为宜。将适量醋倒入密封罐里。醋倒入量大概是超出豆1公分即可,密封贮存在冰箱里,两天后可以食用,一周后食用效果更好,据说长期食用还可以对长白发有抑制作用。
【黑豆泡醋有哪些保健功能?教你在家自制黑豆泡醋】以上给大家讲了黑豆泡醋的许多保健功能,在美容养颜,改善便秘以及补肾明目等许多方面都有着不错的养生功效。另外,黑豆泡醋自己也可以做,而且食材很容易买到,朋友们如果想采用这种养生食品的话,大家可按照具体泡法去做,如果坚持服用一段时间的话,说不定就会给你的健康养生带来惊喜。
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