恼火！这家超市的草鱼被检出两种兽药问题，让人难以下咽草鱼是典型的草食性鱼类

草鱼是典型的草食性鱼类，深受消费者的喜爱。其肉质鲜嫩，经过烹饪之后十分美味，平日里不论是清蒸还是红烧都让人难以拒绝。
但最近，辽宁省沈阳市市场监督管理局网站发布食品安全抽检信息通报，有批草鱼被检出了大问题，具体情况如下：
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【恼火！这家超市的草鱼被检出两种兽药问题，让人难以下咽】沈阳市和平区广有生鲜超市的草鱼，恩诺沙星检验值为1.58×10μg/kg ，标准值为≤100μg/kg ，超标15倍多；氧氟沙星检验值为5.33μg/kg ，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
恩诺沙星和氧氟沙星大家可能不太熟悉，下面简单科普一下：
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
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氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
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鱼类检出兽药问题，和养殖人员有着直接关系，希望广大养殖户能够加强养殖技术的培训学习，严格把控对兽药的使用，对消费者负起责任。
对本次公布的不合格产品，沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产经营企业，依法进行查处。