纤维素|韭菜和杏鲍菇一起炒着吃，比肉还好吃，起到保护血管和软化血管的作用，早吃早受益禁忌|小米粥|补气血|好处多多|常吃

韭菜和此物一起炒，比肉还好吃，清肠排毒，软化血管，早吃早受益。
韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，又叫“洗肠草”含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，而杏鲍菇的纤维素每100克含2.1克，这道菜大量的纤维素能促进肠道蠕动，清除肠道中的毒素垃圾，防止便秘，预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到保护血管和软化血管的作用。

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韭菜和杏鲍菇一起炒着吃，营养鲜香，口感层次丰富，吃起来十分的清爽可口，做法也简单，一学就会。做菜小编不喜欢放太多的调料佐料，尽量的保持原汁原味，这样才能品尝到菜的清香。下面一起来看看具体做法吧！韭菜和此物一起炒，比肉还好吃，清肠排毒，软化血管，早吃早受益。

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杏鲍菇炒韭菜
1、小把韭菜清洗干净切成一样长的段，1个杏鲍菇冲洗一下撕成细丝，2瓣大蒜拍碎。

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2、食材都准备好了，锅烧热，倒适量油，放入大蒜炒香，放入杏鲍菇中火翻炒。
本文相关词条概念解析：
杏鲍菇
【 纤维素|韭菜和杏鲍菇一起炒着吃，比肉还好吃，起到保护血管和软化血管的作用，早吃早受益】杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来一份的小包杏鲍菇等等。形状有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。