胆固醇过高容易导致高脂血症。如果我们想保证身体的健康,我们必须关注身体的各个方面。如果血液中的胆固醇不断升高,对血管的伤害是不可估量的,会引导动脉硬化、脑梗、心梗等严重的疾病发生,威胁我们的生命健康。让我们来看看高胆固醇的成因以及饮食中应该注意什么。
胆固醇的正常范围是多少?
人体总胆固醇正常值在2.85~5.69mmol/L(110~220mg/dl)之间。如果总胆固醇值超过这个范围,说明你患有高脂血症。很多人认为高脂血症是由于吃太多的肉引起的,这只是原因之一,而不是最终原因。
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虽然有些人平时吃素,但也可能导致高脂血症的发生,因为碳水化合物摄入过多会导致体内胆固醇含量增加,从而导致高脂血症的发生。
高胆固醇的人需要在饮食方面加以控制。如果饮食控制不当,很容易使病情恶化。因此,高胆固醇患者饮食中应避免哪些禁忌?让我们看看~
高胆固醇人群,在饮食中有哪些禁忌?
首先,要控制高胆固醇食物的摄入。比如蛋黄、鱼卵、动物内脏、蟹黄、肥肉等食物胆固醇含量相对较高。一般情况下,你应该尽量不吃或少吃。
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其次,高胆固醇人群应尽量不要摄入过多的饱和脂肪酸,这很可能导致冠状动脉粥样硬化,诱发血栓形成。相比于动物油,使用植物油会相对健康一些,因为大部分植物油含的都是不饱和脂肪酸。
但是有一些植物油也例外,比如椰子油,它的胆固醇含量也很好,不适合吃,同时植物奶油、黄油之类的也要少吃。除了要控制炒菜的油脂,平时也要尽快避免高血脂食物的摄入,比如五花肉和油炸食品。
【 胆固醇|胆固醇“喜欢”一种食物,偶尔来一点,高血脂或许悄悄走了】然后,水产品可能比鸡肉和猪肉更适合高胆固醇人群。不过,不要以为所有的水产品都适合高胆固醇人群。贝类、软体动物水产品和鱼类富含高胆固醇,所以尽量不要食用。
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胆固醇升高怎么办?教你4种方法应对自如!
1、多吃高纤维食物
食物中的高纤维能与人体的胆汁酸结合,促进粪便中胆盐的排泄,降低血清胆固醇含量。因此,你可以多吃些高纤维食物,如粗粮、全谷类、水果和蔬菜等。
2、多补充营养素 - 枫烯鲨酸
医生提醒,如果想提高身体对胆固醇的代谢能力,要多补充一些营养素。
在日常要养成良好地饮食习惯,并且在合理的膳食中加入一些含有营养的物质,这里说的酸,可不是酸味的酸,而是含有枫烯鲨酸类的营养物质,因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质,可降低总胆固醇,低密度和极低密度脂蛋白胆固醇,减少胆固醇在动脉壁上的沉积,能有效避免心脑血管系统疾病的发生,具有降低胆固醇水平,维护血管壁的完整性,增加血管弹性的作用,而且来源于天然提取,可谓高血脂患者的"福音"。
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3、戒烟戒酒
长期吸烟或酗酒,会让血脂的代谢能力越来越下降,最后导致胆固醇和甘油三酯不能及时代谢,从而升高,引发高脂血症。因此,高脂血症人群最好戒烟戒酒。
4、养成良好的生活习惯
高胆固醇血症人群养成规律的生活方式是非常重要的。要适当参加一些活动,保持积极平和的心态,避免长期处于过度兴奋、精神紧张、劳累过度的状态,影响脂肪质量代谢。
但是,如果你的胆固醇一步步升高,而以上4大招数都无法应付,必须尽快就医,可能需要药物来帮助恢复正常值。
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