注意少吃这3种肉,再便宜也别买!不然可能危及健康

“吃肉”是一件快乐的事 , 它可以使人们感到满足.
俗话说 , “五只动物受益” , 适量食用肉类可以获取人体所需的各种营养素 , 例如蛋白质 , 维生素 , 微量元素等 , 可以进一步增强体质 , 提高抵抗力.
《中国居民饮食指南》表明:畜禽肉的每日摄入量为40克至75克.我们几乎每天都在吃肉 , 但是在吃肉方面也存在误解和原则.你真的会吃吗?
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并非所有肉类都健康如果要健康地补充肉 , 就不能吃所有的肉.市场上有太多不同种类的肉 , 例如罐装肉 , 加工肉等.其中一些肉不健康 , 最好少吃.
少吃这些家禽部分
鸡头
“十年鸡头胜砷” , 许多地区喜欢吃辛辣的鸡头 , 但鸡头中含有重金属 , 我建议大家尽量不要吃.
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猪脖子上有肉块
猪脖子上的肉块是淋巴结它是一种免疫器官 , 主要用于过滤病原微生物.这些地方包含许多细菌和病毒.不要吃.
进食时 , 去除猪脖子上的灰色 , 黄色或深红色的肉块.
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羊腱
羊腱一般为圆柱形、串粒状 , 它是羊中发生的一种组织 , 专家不建议多吃.
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三个腺体
猪 , 牛 , 羊和其他动物的甲状腺 , 肾上腺和患病淋巴腺共有三种类型.“生理有害设备” , 食用后会危害健康.
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鱼“黑”
鱼腹腔两侧的黑色膜是各种有害物质收集层 , 是最腥 , 最泥土的部分 , 含有大量的脂质 , 溶菌酶等物质.
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合成肉可能影响发育
一些小摊位很可能会牟利合成肉 , 例如失败的鸡柳 , 牛排肉 , 蟹肉棒 , 火腿肠等..
这些合成肉很便宜 , 但具有很大的健康风险.它们主要是由肉胶合成 , 将一些廉价的肉、面粉、辅料合成蟹棒与火腿肠 , 吃多了不仅没有营养 , 还可能会伤害.
尤其是小孩子 , 如果经常食用这些合成肉 , 对生长发育会产生影响.
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野生动物食用肉类的风险很高
有些朋友很爱挑战食用野生动物肉 , 但是这当中的风险极高 , 相当于“用命在吃肉”.
这些野生动物肉可能来自未知来源 , 并且未经动物检查保证 , 很大可能存在一些未知病菌.
一些猫狗肉的来源不稳定 , 安全性也难以获得保障 , 另外 , 猫、狗都是人类的“朋友” , 应尽量不吃.
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健康饮食的3个原则肉类摄入不均衡、过量 , 也存在致病风险.想要健康吃肉 , 记住以下几点.
1多吃白肉和瘦肉 , 少吃红肉和肥肉
白肉脂肪含量较低 , 不饱和脂肪酸含量高.鱼含较多的不饱和脂肪酸 , 利于预防心脑血管病 , 最好清蒸.
瘦肉成分主要是蛋白质及铁等人体所需的微量元素 , 比肥肉更健康 , 而高血脂者要少吃肥肉.
高脂红肉 , 例如肥牛肉 , 肥羊 , 猪肚等 , 应尽量少吃.
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2更低温烹饪 , 更少油炸和烘烤