清洗干净|一碗胶质满满，质感高级的银耳汤，这样煮才对银耳|红枣|银耳汤|雪梨|质感

最近这几天温度持续下降，必须脱单穿两件了，秋天的天气是一年四季中最容易干燥的季节，而且昼夜温差比较大，这个季节小孩子容易感冒、咳嗽，还容易口干舌燥，比如喉咙疼，嗓子干，嘴巴裂开，秋季一定要做好保暖工作。药补不如食补，今天就来看看秋季的补品吧。银耳羹是我们一年四季的补品，在秋季更是不可少的，银耳有很多的好处，多糖能保存身体里的水分不那么快流失，让身体里有更多的水分，更锁水，堪比玻尿酸，但是没有什么损害，更滋润一点。银耳同时还可以促进肠胃消化，一天喝上一杯有益健康哦。

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雪梨还可以清肺止热，可用于肺燥热等引起的咳嗽，而雪梨也有降血压的功效，高血压患者也可以食用，银耳和雪梨都是好东西，但是记得不要太放肆的吃，这两种食物都是比较寒凉的食物，吃的太多容易导致损伤脾胃，尤其是肠胃不好的人，一定要少吃，容易导致肠道不适。天气降温，建议少喝冰镇的雪梨银耳汤，最好是喝现做的。另外还有一点就是孕妇和糖尿病患者也要减少食用，不利于控制血糖。而且正常人喝的多了也容易堆积成脂肪在体内从而引起肥胖问题，所以喝的时候每天适量一杯就好了。接下来开始制作雪梨银耳汤吧，先将食材准备好，适量的银耳，大概也就是半朵，红枣准备五六个，一个梨，十五六粒枸杞以及适量的冰糖，大约七八九颗。所用食材去到超市都可以买到，去逛个超市就全部搞定了，一切准备起来毫无压力。

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先将银耳清洗干净，放进冷水里进行泡发，泡发好的银耳用手撕成小朵，再次清洗干净，找出砂锅倒入七百到八百毫升的水，再熬制过程中水分会丢失二百毫升，砂锅放到炉子上，水烧开后转中小火熬制半个小时，让银耳充分的出胶。

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趁着这半个小时，将梨子，红枣清洗干净，切成小块，其实红枣也可以直接整个放进去，或者去除核后切成小块，切块后红枣的味道会更浓郁。看着熬的比较浓稠的时候，可以将小梨块、红枣小块一起放进锅中，如果不喜欢稠稠的感觉，可以熬银耳的时候熬制二十分钟左右，枸杞红枣冰糖放进去开小火熬制十到十五分钟就可以了。【 清洗干净|一碗胶质满满，质感高级的银耳汤，这样煮才对】

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记得时候端砂锅的时候一定要小心，砂锅是特别热的，小心倒进碗里，就可以开动了。刚入口满满的胶原带白，银耳入口即化，雪梨软糯，红枣香甜，熬出来的水甜甜的，一勺一勺的，不知不觉喝了一碗。

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熬的雪梨银耳汤比较稠，如果不想熬这么稠的话可以缩短时间，或者在中间可以加上一点水，怎样选择都是可以的。另外不喜欢梨子的话，可以换成苹果、山楂啊这种比较脆脆的水果，如果想在里面放香蕉、火龙果、荔枝的话一定要在后面放，不然容易熬烂，味道也会丢失，关键是放的早了会很难吃。其实放软软的水果也只尝试过一次，味道还不错，感兴趣的话可以尝试一番。

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接着去喝雪梨银耳汤啦，回见。