小区里的李大姐今年52岁了,自从退休之后生活变得十分悠闲,孩子们都长大了,也有了稳定的工作,平常也不需要操心,每天就是做做家务、跳跳广场舞。
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退休之前公司组织了一次全员体检,在体检的过程中李大姐被查出患有高血脂,医生建议李大姐要做到清淡饮食,少吃一些油腻的食物,听了医生的话李大姐从那时候开始就吃肉了,就连鸡蛋也很少吃了。
最近这段时间李大姐总是感觉头晕、手麻,有时候拿东西左摇右晃,便赶紧上医院检查了一下,没想到自己甘油三酯水平已经达到了6.8,知道这个结果李大姐感到十分诧异,自己平常挺注意饮食的,就连肉也不吃了,血脂怎么还会这么高呢!
52岁大姐不吃肥肉,甘油三酯6.8,医生:2种素食吃太多,血脂不高才怪
据了解,自从上次体检之后,李大姐很少吃一些肉食,经常做一些素菜多放一些油,让自己的饮食变得更香一些,结果导致体内的脂肪偏高,血脂没有及时得到控制,李大姐平常特别喜欢吃2个素菜,有可能是高血脂的加速剂。
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第一、干煸豆角
干煸豆角是在餐桌上常见的一道菜,首先将豆角放入锅中进行油炸,在这个过程中豆角会吸收大量的油脂,而豆角不容易进盐,需要加入大量的食盐来调味,这些食盐进入血液之中,将会破坏血管的内皮细胞,使血管中堆积大量的脂质,逐渐形成血栓,影响我们的血液循环。
第二、红烧茄子
红烧茄子这道菜相信没有人不爱吃,红烧茄子需要进行油炸,在油炸的过程中会,将会流失大量的营养,而且在制作的过程中需要加入很多调味品,例如:糖、油、番茄酱等等,这些调味品进入体内很容易使血脂升高,身体无法吸收大量的油脂,导致脂肪堆积在血管中形成高血脂。
在饮食上注意3点,血脂可以慢慢降下来
(1)补充甘酸脂油
建议高血脂患者或血脂偏高的人平常多注意饮食和生活习惯,尽量少吃一些高盐、高油、高脂肪的食物,可以适量的吃一些甘酸脂油,它是从大豆中提取出的不饱和脂肪酸,分解乳化体内多余的油脂,减少脂质在血管中的停留,从而加速血液循环,减少血管堵塞,预防心脑血管疾病的出现。
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(2)补充膳食纤维
补充膳食纤维对我们每个人来说至关重要,含有膳食纤维的食物有很多,例如:芹菜、苹果、燕麦等等,这些食物不仅含有充足的膳食纤维,含糖量较低很容易产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入,有助于肥胖者进行减肥或保持体重,除此之外,还能够促进胆固醇的代谢,从而清理血管中的垃圾,使血管变得干净、通畅。
(3)补充蛋白质
【 李大姐|52岁大姐不吃肥肉,甘油三酯68,医生2素天天吃,血脂不高才怪】在生活中我们要做到荤素搭配、膳食均衡,尤其是高血脂患者和血脂偏高的人,及时补充体内所需的蛋白质,只有摄入充足的蛋白质,才能够促进脂肪的代谢,建议吃一些鱼肉、瘦肉、豆制品等等。
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