家长|这菜不加一滴水直接焖，出锅鲜到流口水，端上桌都盯着抢，吃嗨了一滴水|上桌|三黄鸡|电饭煲|出锅|流口

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2020年高考越来越近了，现在无论是考生还是家长们都处于高度紧张的阶段，尤其是家长们，为了孩子高考能取得一个好成绩，会在后勤工作上做好保障，既要调节好孩子的考试心态，又要给孩子提供充足的营养，将考生状态调整到最佳。如何安排好这一段的饮食呢，让孩子的身体健康和大脑都处于最好的状态极为重要，这是家长的当务之急。高考时间在七月，天气炎热，考生的消化功能下降，这时可给孩子准备些优质蛋白补充营养，但一定不要太油腻，可多吃些鱼虾，鸡肉，鸡蛋和豆腐等食物富含优质蛋白质；同时也要注意多吃些新鲜蔬菜和水果，它们富含维生素C和膳食纤维，能帮助消化，增加食欲。我们都知道，鸡肉高蛋白，低脂肪，且肉质鲜嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养生，强健筋骨的功效。鸡肉的做法很多，而今天小编给你推荐一种简单又好吃的做法----乳香焗鸡，这菜的做法很简单，只需用到家家都有的电饭煲，厨房小白都能轻松搞定，这菜不用一滴水，简单焖一焖就鲜到流口水，好吃的不得了。夏天，吃牛肉不如吃它，好吃又便宜，越焖越香，儿子三天不吃就嘴馋。下面就来分享这道菜的具体做法吧。【乳香焗鸡】原料：三黄鸡 1只姜 1小块蒜 1瓣小葱 1根腐乳汁 3勺生抽 1勺料酒 1勺油盐适量制作：1.将三黄鸡放入盆中，加入葱姜蒜和适量的盐； 2. 加入腐乳汁、生抽、料酒等调味料； 3. 用叉子在三黄鸡上扎些小孔； 4. 带上一次性手套搓揉，让调味料拌均匀； 5. 加盖后放入冰箱中腌制一个晚上，注意中间翻动几次； 6. 将姜片垫在电饭煲锅底； 7. 将腌制好三黄鸡放在姜片上； 8. 按下电饭煲上焗的功能键；9. 时间到， “乳香焗鸡”就制作好了，拿出来将撕成小块，去掉骨头；【 家长|这菜不加一滴水直接焖，出锅鲜到流口水，端上桌都盯着抢，吃嗨了】

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10. 端上桌了。

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小贴士：1. 选用三黄鸡，或其它个头鸡不要太大； 2. 加入盐、腐乳汁、料酒、葱姜蒜等调味料汁； 3. 腌制时，先用叉扎些小孔，再戴上手套按摩，放入冰箱中腌制，注意中间要翻动几下，腌制时间要长一点，最好一晚上； 4. 将姜片垫入电饭煲锅底，将腌制好的三黄鸡放在姜片上，按下电饭煲焗的功能键，如果没有，直接按下煮米饭的功能键； 5. 焗好的三黄鸡软烂骨，可以直接撕成小块，去掉骨头。

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