膳食小课堂——药知道

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道” ， 膳食君将定期为大家介绍各种中药食材 ， 让你了解中药的性格与脾气 ， 赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

药材简介

四方各地、淮河流域以及接近河南北部的地方都有生长车前草 。 初春长出幼苗 ， 叶子分布在地面上如同钥匙 。 连年生长的有一尺多长 ， 从中间长出几根茎 ， 结长穗像鼠尾 。 穗上的花长得很细密 ， 色青微红 ， 果实红黑色 。 如今人们在五月采苗 ， 七八月采果实 。 有的人在园圃里种植车前草 ， 蜀中一带尤其时兴 ， 将它的嫩苗当做蔬菜吃 ， 润肠 。

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