又是一个双休时,给家人做顿美味美食,两菜一汤,生活很简单!( 二 )
做法:
1、腊肉切片 , 在沸水里面煮10分钟后捞出备用 。 辣椒切丝 , 香干切丝
2、热锅热油 , 放入腊肉翻炒至颜色微微变深 , 捞出备用 。
3、锅中放入香干翻炒2分钟 , 再加入少许生抽翻炒至香干变色 。
4、把香干扒至锅的一边 , 倒入青椒 , 在青椒上放上盐把青椒单独翻炒均匀 。
5、青椒与盐混合之后 , 把青椒与香干混合 , 倒入腊肉片 , 与青椒香干混合 , 加鸡精调味即可 。
豆豉香鲫鱼
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