杨梅酒其口感独特 ， 香味浓郁 ， 口味香醇 。 以预防中暑和解除轻度暑热为主 ， 不适于暑犯心营、肝风内动 ， 等症 。 杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生 。 此时是制作果酒的好时节 ， 当下杨梅酒是个非常不错的选择 ， 杨梅酒味香甜 ， 含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素 ， 因为深受广大爱酒人士的青睐 ， 本文分享杨梅酒的泡制方式 ， 感兴趣的亲不妨一起来学习一下吧~

一、原料的选择和处理

杨梅应当挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅 ， 否则酿好的酒会有酸涩味 。 再而摘除叶子、果梗 ， 并用高度白酒清洗杨梅（此做法是为除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等） 。

• cas号1037792-44-1_MBX-2982_技术资料MedBio
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