鹿耳韭 ， 学名天韭 。 分布于陕西、湖北、四川等地 。 鹿耳韭 ， 因叶似鹿子的耳朵而得名 ， 别名又叫六二韭、雄蒜、山韭菜、野葱子、山野韭菜等 。 比家韭叶宽且长 ， 韭香更浓 。 鹿耳韮是这样摘的 ， 一苗一苗摘起来 ， 把外面黑色的皮剥掉 ， 一个大人 ， 一天最多可采摘50斤 。 食材来之不易 ， 且享用且珍惜 。

----农村有一种野菜 ， 人称“鹿耳韭” ， 味道好似韭菜 ， 值得品尝！//----健康频道 http://

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