----女儿生日 ， 邀请朋友来做客 ， 做了6道价钱不贵 ， 味道美味的家常菜//----

接着这道菜 ， 是比较开胃的一道菜 ， 酸豆角炒鸡杂 。 酸豆角是自己腌的 ， 其实就是长长的豆角 ， 切成小小的丁 ， 放在一个缸里 ， 腌一段时间 。 酸豆角下饭是特别好的 ， 特别是和粥一起吃 ， 非常的合适 。 酸豆角怎么炒都可以 ， 不管是酸豆角炒肉还是炒鸡蛋 ， 都是绝配 。 我们家就是喜欢用酸豆角来炒鸡杂 。 今天的这位广东朋友 ， 没有这样吃过 ， 特地做给她们吃 ， 最后让我把做法教给她们 ， 要回去自己做一下 。

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