炎热的夏天里 ， 吃什么都提不起胃口 ， 自已学着做一些开胃小菜吧 ， 今天教你在家怎么自制芦笋腌菜：

1、准备芦笋10根 ， 大蒜2瓣 ， 干辣椒1个 ， 水1杯 ， 白醋半杯 ， 白糖4大匙 ， 食盐1小匙 ， 腌渍香料1大匙 。

2、、切除约2厘 米长的芦笋老梗 ， 剥去厚表皮 。 大蒜去蒂 ， 用刀拍碎 。 干辣椒剪开后去籽 ， 切成0.5厘米宽的圈 。

----在家自制芦笋腌菜//----

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