现在又到了腌制糖蒜的季节了 ， 每年到了这个时候 ， 就是新蒜上市的季节 ， 新鲜的大蒜 ， 最适合腌制糖蒜了 ， 记得小时候 ， 几乎家家户户都会腌制糖蒜 ， 虽然方法很简单 ， 而且用的东西也差不多 ， 但是每家每户做出来的糖蒜 ， 味道也都是不同的 ， 很多人在腌制糖蒜的时候 ， 喜欢煮一些糖醋汁 ， 其实这个方法是错误的 ， 腌制出来的糖蒜 ， 味道并不是很好吃 ， 在农村有一个土方 ， 方法特别简单 ， 而且腌制的糖蒜3天以后就能吃了 ， 吃起来还特别脆 。

----腌糖蒜时 ， 煮糖醋汁就错了 ， 用农村的这个“土方” ， 3天就能吃了//----

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