意大利美食众多 ， 多到一本书都记录不完 。 今天咋们就聊聊意大利的“火腿肠” ， 意式肉肠（Mortadella）是意大利一种猪肉香肠 ， 类似于我们平时吃的火腿肠 ， 但不同的是：意式肉肠是用肉腌制而成的 ， 不像火腿肠那般还要加入大量的粉 。

----意大利的“火腿肠”-Mortadella怎么吃？//----

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