法国料理 ， 即法国菜 ， 是西餐中最知名的菜系 ， 讲究凭借其对材料的认知及灵活运用 ， 创造出许多脍炙人口的佳肴美食 ， 这就是法国菜引以自豪的地方 。 法国菜精益求精 ， 将以往的古典菜肴推向新菜烹调法 ， 并相互借鉴运用 ， 调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合 。

现代人吃法国菜虽已尽量一切从简 ， 但法国菜始终都是比较讲究细致 ， 有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知 ， 记熟以下七大「法」则就包不会失礼街坊啦！

----昂贵的法餐讲究多？没关系6大法则教你怎么做！//----

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