（5）能对菜肴起到保温的作用 由于芡汁加热后有粘性 ， 裹住了原料的外表 ， 减少了菜肴内部热量的散发 ， 能较长时间保持菜肴的热量 。

• 自从土豆用此方法烹调，家人隔三差五就喊馋，一口一个吃得欢
• 当精致英国帅哥吃中餐，大口咬了一下：确定商家这土没下调料？
• 沿袭古法，善于创新，海派名厨下的新中餐
• 伦敦中餐馆，木须肉当烤鸭吃
• 皇礼中餐礼仪
• 面对入侵物种，有的成了盘中餐，有的却动都不敢动，原因很明显
• 五种“入侵”的物种，四种成了中国吃货的盘中餐，还有一种没人吃
• 女儿点名要吃此菜，烹调简单，鲜嫩香软，清热利尿低热量
• 重庆圣荷艺术酒店·原作中餐厅尝鲜不停歇，只“味”你而来
• 清远云吞鱼无姜鸡，寻味一家地道无污染的中餐厅