2.锅里倒入油烧至六成熟时 ， 将芋头块放入 ， 炸至香芋微黄 ， 然后捞出沥干油；

3.锅内加一点水 ， 放入白糖炒融化 ， 不停地搅动 ， 使糖受热均匀熔化 ， 但火不宜太大；

4.等糖液起小针尖大小的泡时 ， 迅速将炸好的芋头块倒入均匀的裹上糖汁；

5.装盘撒上芝麻即可食用 。

香菇酿肉

----拔丝香芋 ， 香菇酿肉 ， 萝卜炒肉//----

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